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情人節
- 2025年2月14日星期五
每個情人節都有其獨特的意義,例如:西元情人節代表浪漫愛情、白色情人節代表回禮、黑色情人節代表療癒失戀,其他情人節則象徵著愛情的不同面向,如黃色情人節的友情、玫瑰情人節的承諾、接吻情人節的親密等等。
情人節料理 /單身狗炸醬麵-0414 黑色情人節
Yahoo小當家4 週前把麵條鋪成狗狗的造型,淋上韓式炸醬,來盤黑色情人節專屬的單身狗炸醬麵! 【材料】(3-4人份) - 食用油 …… 50ml - 韓式炸醬(椿醬) …… 125g - 蔥花 …… 20g - 蒜碎 …… 25g - 豬絞肉 …… 170g - 櫛瓜塊 …… 1根170g - 洋蔥塊 …… 半個(170g) - 馬鈴薯塊 …… 150g - 砂糖 …… 30g - 水 …… 400ml - 醬油 …… 2大匙 - 玉米粉水 …… 40g - 香油 ...... 1小匙 - 麵條 ...... 3-4人份 - 樹葡萄 …… 適量(裝飾眼睛,可以用海苔、香菇或木耳剪成圓形) 【作法】 1. 50ml食用油加入125g韓式炸醬,用小火把醬炒出香味,呈現蓬鬆狀態,把炸醬盛起備用。 2. 鍋中留一點油,爆香蔥蒜後加入豬絞肉,炒至八九分熟。 3. 倒入切好的洋蔥、櫛瓜、馬鈴薯塊,再加入30g砂糖翻炒,炒出焦糖香氣。 4. 加入炒好的炸醬拌勻,加水煨煮約十分鐘,至所有蔬菜熟透。 5. 用醬油調味後,一點一點加入太白粉水調整濃稠度,最後用一匙香油提香。 6. 下一把麵,排出狗狗的形狀,挑選合適大小的樹葡萄作為眼睛和鼻子,淋上煮好的炸醬,黑色情人節專屬的單身狗炸醬麵就完成囉!
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- 00:49情人節料理 /單身狗炸醬麵-0414 黑色情人節Yahoo小當家把麵條鋪成狗狗的造型,淋上韓式炸醬,來盤黑色情人節專屬的單身狗炸醬麵! 【材料】(3-4人份) - 食用油 …… 50ml - 韓式炸醬(椿醬) …… 125g - 蔥花 …… 20g - 蒜碎 …… 25g - 豬絞肉 …… 170g - 櫛瓜塊 …… 1根170g - 洋蔥塊 …… 半個(170g) - 馬鈴薯塊 …… 150g - 砂糖 …… 30g - 水 …… 400ml - 醬油 …… 2大匙 - 玉米粉水 …… 40g - 香油 ...... 1小匙 - 麵條 ...... 3-4人份 - 樹葡萄 …… 適量(裝飾眼睛,可以用海苔、香菇或木耳剪成圓形) 【作法】 1. 50ml食用油加入125g韓式炸醬,用小火把醬炒出香味,呈現蓬鬆狀態,把炸醬盛起備用。 2. 鍋中留一點油,爆香蔥蒜後加入豬絞肉,炒至八九分熟。 3. 倒入切好的洋蔥、櫛瓜、馬鈴薯塊,再加入30g砂糖翻炒,炒出焦糖香氣。 4. 加入炒好的炸醬拌勻,加水煨煮約十分鐘,至所有蔬菜熟透。 5. 用醬油調味後,一點一點加入太白粉水調整濃稠度,最後用一匙香油提香。 6. 下一把麵,排出狗狗的形狀,挑選合適大小的樹葡萄作為眼睛和鼻子,淋上煮好的炸醬,黑色情人節專屬的單身狗炸醬麵就完成囉!4 週前
- 00:35情人節料理 /白色戀人-03/14 白色情人節Yahoo小當家材料: - 奶油 …… 50g - 細砂糖 …… 50g - 蛋白 ...... 1個 - 低筋麵粉 ...... 50g - 白巧克力 ...... 100g 作法: 1. 奶油放室溫軟化,加入細砂糖攪拌均勻。 2. 加入一個蛋白繼續攪拌,直到蛋白和奶油均勻混合。 3. 篩入麵粉,拌至沒有顆粒。 4. 將麵糊攤平至白色戀人的方格模子上,烤箱150度大約烤8-12分鐘,餅乾邊緣有點金黃就該出爐放涼了。 5. 放涼的時候,用微波爐融化白巧克力,同樣倒入方格模子鋪平,冷藏備用。 6. 拿兩片餅乾,抹一點融化的白巧克力當作黏著劑,夾入白巧克力,白色戀人就完成囉! *這個份量大約可以做25份白色戀人,包括50片餅乾與25片巧克力。 *烤餅乾的時候盡量使用烤盤布、不沾布,用烘焙紙烤出來的餅乾容易皺皺的。2 個月前
- 00:50情人節料理 /玫瑰千層蛋糕-02/14 西洋情人節Yahoo小當家2024西洋情人節剛好也是農曆過年的最後一天,今年的你已經想好要送什麼禮物給愛人了嗎?鮮花、巧克力的節日充滿浪漫,在這充滿意義的一天,不妨親手為戀人做一個「玫瑰千層蛋糕」,好看之外,也可以表達自己的愛意如玫瑰一樣盛放。 材料: 可麗餅麵糊 - 雞蛋 ...... 3個 - 砂糖 ...... 40g - 低筋麵粉 ...... 150g - 牛奶 ...... 450g - 紅麴粉 ...... 5g - 食用油 ...... 40g 鮮奶油內餡 - 鮮奶油 ...... 320g - 砂糖 ...... 20g *影片中的鍋子是24cm深平底鍋,煎出來的餅直徑約18cm,大約可以煎20片。 作法: 1. 將雞蛋、砂糖、牛奶倒入大碗中攪拌均勻,篩入麵粉和紅麴粉拌勻過篩,再加入食用油攪拌均勻,靜置半小時備用。 2. 開微火,舀入適量麵糊煎可麗餅,直到可麗餅麵糊用完,放涼備用。 3. 鮮奶油加入砂糖打發備用。 4. 開始製作花芯。取出三片可麗餅相互交疊,中間抹上鮮奶油後對折。底部抹上鮮奶油,捲起成玫瑰花的花芯。 5. 接著製作花瓣。將可麗餅抹上鮮奶油對折,於半圓底部再抹一層鮮奶油,按著玫瑰花花瓣的樣子一片片黏到花芯上,直到可麗餅用完。 6. 將花瓣整理一下,把外圍幾片稍微翻開來,做出玫瑰綻放的型態。 7. 冷凍大約半小時,讓鮮奶油硬一點就可以切開來吃囉! *影片中的玫瑰花用了18片可麗餅。12片(含花芯)以上做出來比較有玫瑰花的形狀,越多片玫瑰花就越大朵。 *想要保存久一點的話,記得要放冷凍。要吃之前拿出來,在室溫放個十幾分鐘,回溫之後就可以了。 製作: 影像生活 看更多影。像。生。活 看更多美食料理影音3 個月前
- 00:36情人節料理 /琉璃卡片餅乾-01/14 日記情人節Yahoo小當家「日記情人節」在1/14登場!從年末延續到新年的過節氣氛,讓人沉浸在喜悅中,這時候非常適合情侶一起過日記情人節。日記情人節是一年之初的情人節,在這天,雙方不妨為對方挑一本適合的日記本,讓彼此在接下來的日子裡,能記錄一年份幸福的點點滴滴,象徵「與你一起計畫未來」。而現在已進入數位時代,要用電子版本的日記當然也沒問題! 日記情人節這天,情侶也可以互送手寫小卡,再製作一份「琉璃卡片餅乾」,相信能見到手作的溫度,日後的相處也都是溫暖而幸福的。 材料: - 奶油 …… 80g - 二砂糖 …… 60g - 雞蛋 ...... 1個 - 低筋麵粉 …… 160g - 森永水果糖 …… 適量 作法: 1. 奶油加糖拌勻,打到稍微發白蓬鬆的狀態。 2. 加入雞蛋,攪拌至乳霜狀。 3. 篩入低筋麵粉,用壓拌的方式混合至看不到乾粉。 4. 用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏半小時以上。 5. 取出麵團擀開,用刀子切成卡片的大小。接著用模子在卡片中壓出愛心的孔,並用吸管戳出穿吊繩要的孔。 6. 烤箱160度烤9-12分鐘,先把餅乾烤好。餅乾邊緣有點金黃色就可以了。 7. 取出,加上水果糖,繼續用160度烤5分鐘左右,至糖果融化就可以取出。 8. 放涼後,用融化的巧克力寫上想要傳遞的文字。 9. 穿上吊繩,就可以把琉璃卡片餅乾送出去囉! *餅乾麵團要夠冰才好操作,要是中途變得太黏,可以放回冰箱冷藏一陣子再繼續。 *水果糖放入後要盯著烤箱,融化就要拿出來。不小心烤太久會變苦苦的焦糖! *烤好的餅乾冷卻個10分鐘左右,等糖漿重新變成糖果後,會比較容易從烘焙紙上拿出來。 創作: 影像生活 看更多美食料理影音4 個月前
- 00:37情人節料理 / 抱抱小熊餅乾 -12/14 擁抱情人節Yahoo小當家12月14日是「擁抱情人節」(Hug Day),在這個日子裡,可以大方的在公開場合跟愛人盡情擁抱、表達愛意,讓兩人的冬天更溫暖、心靠得更近。在過聖誕節之前,不妨從隱藏版的擁抱情人節開始培養氣氛,甜蜜一路到年末! 擁抱情人節和國際擁抱日不太一樣,前者起源於最愛過情人節的韓國。在年末12月登場的「擁抱情人節」,象徵彼此的愛延續到最後。而要慶祝這天,當然就是把對方「抱緊處理」,據研究,擁抱能讓人減少憂鬱和孤獨感,甚至經常擁抱的人也較不容易生病喔。 除了緊緊擁抱愛人外,不妨也自己動手做做看「抱抱熊餅乾」,步驟簡單,但表達愛意加倍! 抱抱熊餅乾作法 材料: 室溫奶油 …… 100g 麵粉 …… 200g (中筋或低筋麵粉都可以) 細砂糖 …… 40g 雞蛋 ...... 1顆(約50g) 紅麴粉 …… 1g(調色用) 作法: 1. 奶油與糖拌勻,加入雞蛋拌至乳霜狀。 2. 篩入麵粉,拌成麵團。 3. 取出一小塊麵團,加入適量的紅麴粉,揉成紅色麵團給愛心用。 4. 擀平,用模子壓出形狀。 5. 烤箱160度烤12-15分鐘,烤到邊緣有些金黃就可以了。 6. 放涼後即可食用。5 個月前
- 00:32情人節料理 /香橙乳酪蛋糕-1114 橙色與電影情人節Yahoo小當家11/14是「橙色情人節與電影情人節」,超級適合情侶在秋意漸濃、涼涼的好天氣中享受戀愛。據說「橙色情人節與電影情人節」緣起於日本,因為這個時節,植物都漸漸染上橘黃色,很適合情侶們手牽手散完步後,到電影院或回家窩在一起看個電影。先來一部刺激的動作劇情片,再接著看一部浪漫愛情片,靜靜享受兩人時光。 「橙色情人節與電影情人節」不需要鮮花和浪漫大餐,有點像在平凡日子裡找回戀愛初心,陶醉於一起做一件事的純粹,看完電影後互相分享心得。也很適合兩人一起做「香橙乳酪蛋糕」,動手DIY後品嚐,想必能讓感情更升溫。 材料(6吋蛋糕模): 餅乾層 - 奧利奧餅乾 …… 9片(大約83g) - 融化的奶油 ...... 30g 乳酪層 - 奶油乳酪 …… 225g(8oz) - 砂糖 …… 50g - 優酪乳 …… 170g - 鮮奶油 ...... 70g - 吉利丁片 …… 5-7.5g(2-3片,越少越軟) 橙汁果凍層 - 柳橙汁 …… 200g - 吉利丁片 …… 7.5g(3片) - 柳丁片 …… 適量(裝飾用) 作法: 1. 把奧利奧餅乾敲碎,混合融化的奶油後,平鋪在6吋蛋糕模底部,壓緊。接著放入冰箱冷藏半小時左右。 2. 吉利丁片剪小塊,用冰水泡軟備用。 3. 奶油乳酪加入砂糖、優酪乳、鮮奶油,再加入泡軟的吉利丁片,攪拌混合至滑順。若材料溫度太低,可用微波爐加熱(或隔水加熱)到微溫再操作。 4. 從冰箱拿出鋪了餅乾層的模子,倒入乳酪層的材料,重新放回冰箱冷藏2小時左右,至凝固。 5. 柳橙汁稍微加熱至微溫,加入泡軟的吉利丁片,攪拌至吉利丁完全化開。 6. 倒入蛋糕模中,並放上柳丁切片裝飾,再冷藏兩個小時至凝固即可。 創作: 影像生活 看更多美食料理影音6 個月前
- 00:49情人節料理 /簡易版Pepero巧克力棒-1111 巧克力棒情人節Yahoo小當家Pepero Day的起源,據說是從釜山、慶南一帶的女高開始的。女高中生們相傳,在11月11日11點11分11秒吃下Pepero就能減肥成功。也會在減肥成功後,和朋友開玩笑「要瘦下來」,而後演變為互贈儀式,象徵祝福彼此又高又苗條。 此外,因為巧克力棒細長的模樣,在11/11這天太應景了,所以銷售量很高;Pepero總公司「樂天」發現這個現象,迅速大力推廣、炒作成節日,每年此時各地都充滿了Pepero巧克力棒牆,有不同口味、插畫家聯名包裝,搭配折扣強力推出。 沒買到沒關係,現在用吐司邊也能做巧克力棒!6 個月前
- 01:00雙11竟然也是情人節? 韓國光棍脫單都靠「巧克力棒」!slick新鮮事雙11快到了,你是不是已經磨刀霍霍,準備清空購物車、大買一番呢?不過,11/11這天其實也是情人節,更是在韓國非常有名的「Pepero Day」(빼빼로데이)。一到這天,在各大商場、便利商店都會有一區專門陳列Pepero巧克力棒,銷量不容小覷~ ▶︎▶︎ 看更多生活新鮮事6 個月前
- 00:57情人節料理 / 紅酒蘋果派 -10/14 葡萄酒情人節Yahoo小當家時序漸漸進入秋天,代表也進入了收成期,在這天和戀人品嚐高雅的美酒,是否有「葡萄美酒夜光杯」的浪漫呢? 「葡萄酒情人節」當天最適合和戀人到燈光美、氣氛佳的餐廳,開幾瓶喜歡年份的酒,輕啜不同美酒,如在品嚐人生不同階段般,能和戀人細細品味過往、討論未來的規劃。 若是不能喝太多酒的人,也可以參考如何製作「紅酒蘋果派」,給愛人一個有淡淡酒香又甜蜜的甜點當作禮物! 材料: 【紅酒蘋果餡】 蘋果 ...... 3-4顆(削皮去核後約420g) 奶油 …… 20g 棉花糖 …… 60g 肉桂粉 …… 適量 紅酒 …… 80g 柳橙汁 …… 60g 【派皮】 麵粉 …… 200g(中筋、低筋都可以用) 細砂糖 …… 20g 鹽巴 …… 適量 奶油 …… 100g 冰水 …… 40g 模具: 三能 活動深菊花派盤 SN5564 (177x151x43cm) 作法: 1. 蘋果削皮,切丁備用。 2. 把蘋果丁,奶油,棉花糖放到鍋中,稍微把蘋果炒軟。 3. 依口味加入適量的肉桂粉、紅酒、柳橙汁,中小火加熱攪拌,至蘋果餡變得稍微濃稠,放涼備用。 4. 另外拿一個大碗,把派皮需要的麵粉、細砂糖、鹽巴和奶油全部放進去,用手搓揉讓它變成砂礫那樣的質感。 5. 慢慢加水,將麵團材料捏成一團,再用疊合的方法做成麵團。只要材料可以成團,水不用加完沒關係。 6. 麵團移到桌面,把它擀成薄薄一片,蓋到模具上面。把裡面壓緊,超出邊緣的材料修掉,並在底部戳出小孔,用180度烤10-15分鐘左右。 7. 出爐後稍微放涼,舀入紅酒蘋果餡,並用剩餘的派皮做出上邊的裝飾。 8. 刷上蛋液,繼續用180度的烤相烤25分鐘左右,直到表面上色。 9. 出爐後稍微放涼就可以吃了!冰過後再吃也不錯! *這份食譜使用棉花糖,是利用它裡面的明膠,還有表層的澱粉,讓蘋果餡放涼之後可以變濃稠,這樣紅酒可以不用收到太乾。你也可以用其他的糖,然後把餡煮乾一點。 創作: 影像生活 看更多美食料理影音7 個月前
- 00:4410/14葡萄酒情人節浪漫開喝! 享受法式微醺氛圍一次看slick新鮮事10/14是「葡萄酒情人節」,也是大家能放肆開喝的日子!「葡萄酒情人節」當天最適合和戀人到燈光美、氣氛佳的餐廳,開幾瓶喜歡年份的酒,輕啜不同美酒,如在品嚐人生不同階段般,能和戀人細細品味過往、討論未來的規劃,重燃愛的火苗。 ▶︎▶︎看更多生活新鮮事7 個月前
情侶們在情人節當日的晚餐約會,是常見的情人節活動之一,有人視之為情侶關係的發展關鍵時刻。一些商家會在情人節促銷商品作為情人節禮物,常見的如巧克力、鮮花到首飾 珠寶等,時至今日,因應世界各地的個別文化,慶祝節日型式及禮品種類包羅萬有。
2024年3月14日 · 10部必看超撩情慾片單,衣服還沒脫光就讓人心癢難耐. 韓國人都在測的「MBTI」是什麼?. 16型人格完整解析!. 十分鐘就能找出沒被挖掘的潛能優勢 ...
2024年3月14日 · 每一種禮物蘊含的意思都不一樣,以2月14日情人節來說,「巧克力」絕對是表白首選,那麼白色情人節回什麼才對? #1 棉花糖 回送「棉花糖」代表 ...
对于正在追求女孩的男生来说,如果这一天女孩接受了他的礼物或者表示接受邀请,就意味着恋爱关系的确定。. 2010年 2月14日 ( 农历 正月初一)晚,官方舉辦的 广州 烟花 中出现了象征“情人节”的 心形 及 邱比特 之箭 图案 [14] 。. 在2月14日当天中国大陆各 ...
2024-04-16. 月月. 除了西洋情人節、白色情人節和七夕情人節,你知道一年有幾個情人節嗎?. 談談戀愛這次會介紹每個情人節的意義,讓你不管是單身人士、暗戀暈船、熱戀情侶,都可以度過開心的節日!. 也會讓大家看看,其他國家都是怎麼樣度過情人節的喔 ...
【情人節由來】西洋情人節日期在2月14日英文稱作Valentine's Day。 情人節為什麼叫Valentine's Day? 追溯起情人節由來與典故,是紀念「Valentine」的神父,而情人節推薦禮物、送禮、情人節餐廳、情人節住宿、情人節歷史發源與故事都在這一篇。