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上閤屋餐廳股份有限公司，簡稱上閤屋，為臺灣的餐飲公司，曾以日式吃到飽連鎖餐廳著名。 公司命名係取日文招待皇室貴族之意含，以台語來發音也有上好的意思。
2024年5月10日 · 上閤屋，以日本海鮮料理起家，1990年從台北永康街一間小攤子開始，賣平價日本料理，不到一年便迅速吸引了大量顧客，成為當地的人氣店。 1993年，上閤屋轉型為吃到飽自助式餐廳，並逐漸擴展成全國連鎖店，在台北、台中、台南、高雄等都會區開設 ...
5 天前 · 日式buffet教父重出江湖 教練兒女創業的第一堂課. 人稱日式buffet教父的上閤屋創辦人蔣正男自從2009年將上閤屋經營權轉讓後，一度淡出台灣餐飲界。. 不過，就在3年前，名為「莎瓦迪卡」泰式料理餐廳在上閤屋舊址悄悄復出，店內裝潢設計由蔣正男 ...
2014年7月1日 · 「上閤屋」用餐環境舒適，嚴選食材，創作出多元又豐富的美味料理，不管是一家大小、三五好友或同事聚會都很適合唷!來日式料理吃到飽好處就是可以破除一般套餐形式的約束，想吃什麼就吃什麼，可以盡情享用些平常較少吃到的食材，像是澎湖直送 ...
2013年3月5日 · 電話: (02)6600-9099. 同步發表於: 部落格連結. 果凍魚這次來到位於捷運南京東路上閤屋用餐囉！. 話說...這次用餐前實在有點擔心，. 聽了眾多格友去過之後的評論，. 較久以前去的都說不錯，不過近期去的都有許多怨言= =. 至於是好是壞還是只能親身體驗才 ...
上閤屋的炸蝦算是美式炸蝦，色澤較深，麵衣薄脆且帶點洋蔥的香味，一口咬下，裡頭肥美飽滿的蝦肉跟酥脆麵衣就在舌尖上跳動，好好吃啊~~ (〃∀〃)
2014年7月28日 · young有一段時間沒來上閤屋用餐了，這回再來雖然裝潢上沒有多大改變，不過食材 倒 是 新 增了不少澎湖直送的新鮮海味 。 而在菜色的料理部份口味也精進不少 ，食材
