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- 台中逢甲夜市，有業者引進韓國進口的液態氮，倒進杯子裡再放餅乾，吃下去的時候，不只口腔冰冰涼涼，還從嘴裡冒出許多白煙，噱頭十足，為了避免發生危險，老闆也都會先教客人正確食用方式，但是一名廖先生明明照老闆的方式吃，卻還是發生疑似凍傷，餅乾黏在嘴巴裡，拔下來破了好大一個洞。
news.ebc.net.tw/News/living/20596
2017年8月7日 · 台中逢甲夜市、有種新奇小吃，叫做沁煙餅，吃了以後鼻子嘴巴都會冒出白煙，因為裡頭、放了液態氮，溫度比冰塊還低，現在不只台中有，北部也有業者跟上熱潮，不過就發生，有民眾被凍傷，嘴巴被扯破大洞。...
台中逢甲夜市，有業者引進韓國進口的液態氮，倒進杯子裡再放餅乾，吃下去的時候，不只口腔冰冰涼涼，還從嘴裡冒出許多白煙，噱頭十足，為了 ...
2016年5月3日 · 根據《蘋果日報》報導，民眾廖先生說在逢甲夜市「沁煙 FUN煙餅」攤位前，看到許多大人小孩都邊吃餅乾邊口吐白煙，感覺很有趣，於是也買了一份來嘗鮮。 雖然老闆有交代：「要把餅乾上的水（液態氮）甩乾，不要用含的！ 」不過，這名廖姓民眾吃到一半，卻感覺嘴裡鹹鹹的，吐出來竟是鮮血，後來才發現嘴裡竟破了一個大洞。 這民廖姓民眾趕緊到藥局買藥，藥師表示，「民眾嘴裡的傷口是凍傷」。 廖姓民眾隨後也向攤販出示買藥收據，索取賠償金額300元。 不過攤販老闆也喊冤，說為保障客人安全都會提醒：「一定要把液體甩乾再吃！ 」且店內、攤位及食器等都張貼「杯內液體不可食用」警語。 【往下看更多】 交往孟耿如！ 黃子佼同時「約女過夜」 驚人對話曝光. 孝心變惡夢！ 父母遊日「超級奧」 女兒沿路狂道歉崩潰.
2016年5月15日 · 在台中逢甲夜市出現一種新商品，在餅乾加入－196度的液態氮，讓顧客在吃的時候，會邊吃邊吐白煙，不過有民眾因此凍傷，現在業者被衛生局要求暫停販售，只是台灣沒有液態氮的相關規範，公文上卻以國外法規要求國內廠商停業，讓老闆覺得不服氣。
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台中一名男子日前到逢甲夜市買一家號稱吃了會「沁煙」的餅乾，沒想到嘴破個大洞，沒「沁煙」反「沁血」！
