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上午6:00～9:45
- 林若君營養師說，早餐缺乏纖維，無法促進腸道蠕動，飽足感也不夠，可能中午不到就產生飢餓感。 如果蛋白質的不足，則容易造成脂肪增加及肌肉流失，長期下來，新陳代謝下降，不利於體重管理，也會損害腸胃道健康。 至於最佳吃早餐時間，研究發現，上午6:00～9:45，這段時間如果攝取富含高蛋白質的早餐，可降低脂肪合成機會，而且給予身體一整天較長久的飽滿感，千萬不要把早餐，當成早午餐吃。
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為什麼早餐很重要?
2022年10月28日 · 早餐最佳時間： 睡醒後馬上吃，最遲也要在起床後2小時內，例如早上7點起床，最好在9點前就吃完早餐。 午餐最佳時間： 於吃完早餐後5小時，例如在早上8點吃完早餐，最好在下午1點吃完午餐，因為參與消化與吸收的器官在白天最活躍，因此這時候進食可有效獲取能量，也能減輕內臟負擔。
2024年4月8日 · 雖然有算式算出最佳的早餐時間，但這也不代表你的早餐可以很晚再吃，美國國家醫學圖書館發表的一項研究指出，我們應該在早上9點前吃完早餐，這樣可以降低第2型糖尿病的發生機率約60%。 這個理論的基礎是因為人體的新陳代謝在清晨更能好好發揮作用，隨著時間的推移，胰島素的抵抗力會增強，當身體對胰島素有抵抗力時，血液中的葡萄糖就會增加，血糖就會升高，導致發胖，累積脂肪，尤其是在腹部，長期下來會引發第2型糖尿病等疾病。 因此，早吃早餐有助身體更好代謝食物。 不過，也不是說過了上午9點就不能吃早餐，如果要吃，吃哪些食物就變得很重要，盡量選擇清淡的原型食物，並且控制份量不要太多。 但還是要提醒大家，晚吃早餐只能偶爾為之，不能把它變成一種習慣。
2019年11月28日 · 早餐與中餐間隔4~5小時為好，也就是說早餐最好在7~8點之間吃。 早餐也不能不吃，否則極易引發低血糖，還會擾亂消化系統，導致肥胖。 長時間不吃早餐，胃酸以及各種消化酶會腐蝕胃黏膜，引發胃潰瘍等疾病。 晚餐：早點吃. 與早飯要晚點吃相反，晚飯盡量早點吃。 生活中，年輕人經常加班到忘記吃飯，或忙碌了一天很晚才開始吃飯，一頓晚餐拖到七八點成了常事。...
2022年10月26日 · 早餐最佳時間. 柴田重信表示，最理想的早餐時間是起床後馬上吃，最遲也得再起床後2小時內，假如你早上7點起床，最好要在9點前吃完早餐。 每天早上在對的時間吃早餐可以重設生理時鐘。 午餐最佳時間. 柴田重信說，午餐的最佳時間是早餐吃完後5小時，假如在早上8點吃完早餐，最好在下午1點吃完午餐，因為參與消化及吸收的器官在白天是最活躍的，可以有效的獲取食物的能量，也減少對內臟的負擔。 晚餐最佳時間. 柴田重信指出，晚餐最好在早餐後10小時後，最晚是早餐後12小時，如果在早上8點吃早餐，最好在晚上6點左右吃晚餐，最晚則是8點前，因為晚上內臟的消化吸收能力會下降，太晚吃晚餐會使內臟造成很大的負擔，此外，也會影響隔天早上吃早餐的食慾。
2022年3月31日 · 哈佛大學營養專文建議，準備早餐掌握以下4大原則： 吃「低升糖」的碳水化合物。 挑選碳水化合物時，儘量選擇全麥、雜糧類食品，比如全麥吐司、全穀麥片、高纖麥片。 解讀食品標示時，注意每份纖維素要超過5克、每份鈉含量低於300毫克、每份糖含量低於5克。 「蛋白質」是主角。 一道幫你增添精力的早餐，一定要有蛋白質，幫助你修復肌肉、提供能量。 挑選蛋白質種類時，儘量選擇「原型食物」，避開過度加工的肉類和蛋奶食品。 另外，健康的油脂能幫助維生素吸收，多少要吃一點。 盡量自己準備。 外面販售的早餐多半添加加工食品，或過多的糖、鹽，使身體疲倦，纖維素也不夠，吃了反而更容易想睡覺。 全部打成果昔。 不知道怎麼烹飪、調味，就全部打成果昔喝下肚，方便又省時。
2023年8月1日 · 什麼時間點吃早餐最好？建議早餐在早上 7 點吃最理想，盡可能不要延到 9 點之後，而早餐和午餐的間隔時間，最好是 4 個小時。延伸閱讀: 。吃錯早餐讓人早上精神不好?其實睡不好，是因為做錯這1件事。睡飽卻還覺得累？ 醫揭「這5習慣」害的：小麥 ...
蘇格蘭鴨巴甸大學一項研究指出，豐盛的早餐可抑制食慾或飢餓程度，如果以一頓健康豐盛的早餐作新一天的開始，就更有可能保持體力活動水平，並在其餘時間保持對食慾的控制。 蘇格蘭鴨巴甸大學研究，為30名志願者準備了兩個多月的膳食，包括早餐、午餐和晚餐，每天加起來約1700卡路里。 研究員Alexandra Johnstone指出，志願者先是花了4周時間，而一餐的營養比例均相同，包含30%蛋白質、35%碳水化合物及35%脂肪。 早餐豐富 減飢餓感助控制食慾. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 在早餐中吃下了全日卡路里的45%，在午餐中吃下35%的卡路里和晚餐中吃下 20% 的卡路里。 休息一周，同一組人再切換到晚餐熱量最高的飲食研究。
