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carol 媽媽的味道，手作的感動，廚房是我的小小世界，幸福就在那燈火闌珊處。。。。 1隻烏龜，1隻狗，2個人，20隻貓，清清朗朗簡單過，現在的我做自己。我在廚房用料理寫日記，用酸甜苦辣記錄人生；單純分享料理及烘焙的樂趣，歡迎來到我的小宇宙！
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蔬食(涼拌&冷菜) - Carol 自在生活
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Carol 自在生活媽媽的味道， 手作的美味，幸福因為簡單。. 著作:《原味》-Carol 100道無添加純天然手感麵包《自在生活─涓涓的101道家傳好味》《Carol ...
2024年3月18日 · Carol 自在生活 : 蒜油鮮蝦義大利麵. 2024年3月18日 星期一. 蒜油鮮蝦義大利麵. 簡單的蒜油義大利麵是我的最愛，材料簡單，做法. 容易又好吃。 每每不知道要吃什麼的時候，切幾個. 蒜頭辣椒就可以開工了。 冰箱正好還有一些白蝦也. 順手加入，蒜油加上海鮮真令人食指大動。 蒜油鮮蝦義大利麵. 份量 : 約 2人份. 材料 : 白蝦 6隻. 蒜頭 7-8瓣. 辣椒 1支. 香菜 2棵. 調味料 : 白葡萄酒 2大匙. 鹽 1/2茶匙. 粗黑胡椒粉 1/8茶匙. 步驟 : 1.白蝦去除腸線，將身體部位的蝦殼剝除. 2.蒜頭切片、辣椒切圈、香菜切去根部剁碎. 3.燒一鍋水 (份量必須蓋過麵體)，水中加入1/2大匙鹽. 6.水煮沸將義大利麵條以放射狀放入，依照包裝說明煮到適當程度.
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