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  2. news.smilebio.com.tw › content › lecithin-502一篇看懂卵磷脂！有什麼好處、副作用、什麼人該吃？

    卵磷脂有什麼好處？. 卵磷脂目前最常被提到的好處有三種：幫助脂肪代謝、提升大腦思緒、保養保濕用。. 脂肪代謝 ：卵磷脂具有特殊的雙極性，一邊是親水性，一邊是疏水性，可以幫助脂肪代謝，減少脂肪堆積，提升好膽固醇的密度，減少壞膽固醇囤積 ...

  3. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition卵磷脂功效：降膽固醇防失智！富含卵磷脂食物有這些 - Hello 醫 ...

    你聽過「卵磷脂」嗎？. 許多人對它的印象可能來自於疏通乳腺，避免乳腺炎等好處，其實它跟心血管疾病也所關聯。. 本文將為你介紹卵磷脂的功效、食物來源，以及相關的好處及風險。. 卵磷脂（Lecithin）又稱為磷脂膽鹼，是一種磷脂質，1846年從雞蛋中發現 ...

  4. medicalnewstw.com › article › lecithin卵磷脂不能跟什麼一起吃？卵磷脂什麼時候吃？3大卵磷脂功效介紹 ...

    卵磷脂對【孕婦及哺乳期的婦女】非常有幫助，在懷孕階段，卵磷脂中的磷脂絲胺酸可以幫助胎兒學習力的發展，而哺乳階段卵磷脂可以將母乳中的高濃度脂肪乳化，轉化為較小的分子，協助增加母乳量及哺育母乳順利。

  5. zh.wikipedia.org › zh-tw › 卵磷脂卵磷脂 - 維基百科，自由的百科全書

    食品生產商所採用的商品化卵磷脂，實際上是植物油之中若干種磷脂的混合物。這種卵磷脂是通過對從種子之中提取（榨取）的油加以脫膠處理而獲得的。這種卵磷脂是由多種磷脂所構成的一種混合物，而其中的成分則取決於卵磷脂的來源。

  6. www.healingdaily.com.tw › articles › 卵磷脂功效-保健補充卵磷脂功效有哪些？可以降低膽固醇？營養師：並非人人有效！ - ...

    2023年6月6日 · 卵磷脂是什麼？ 卵磷脂是食物中一種含有磷質的化合物，是人體細胞膜上的一種必要成分「磷脂質」。其實卵磷脂是一個統稱，其以許多不同的形式存在於許多食物中，像是磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺和磷脂醯肌醇，都算是常見的卵磷脂家族成員。

  7. goodmood.com.tw › what-lecithin5種卵磷脂的功效與副作用，原來大豆有這些功效！ - 血清素幫幫忙 ...

    2024年2月19日 · 卵磷脂是一種天然食物中的營養素，是多種「油脂」的複合物，卵磷脂功效有助於身體細胞功能，特別是大腦、神經的健康的功效。 富含卵磷脂食物有豆腐、紅肉、雞蛋等。

  8. zh.wikipedia.org › wiki › 卵磷脂卵磷脂 - 维基百科，自由的百科全书簡

    目前，认为卵磷脂是一种耐受性很好的非毒性表面活性剂。卵磷脂已经获得美国 食品与药品管理局的批准，属于“普遍公认安全”级，适合于人类使用。“卵磷脂是细胞膜不可分割的组成部分，可以得到彻底代谢，因此实际上对于人类来说没有毒性。

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