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2023年6月4日 · 南惠子指出,蘋果大致上有以下功效: 抗氧化. 蘋果中含有原花青素、兒茶素、表兒茶素、綠原酸、槲皮素等多種多酚,有助於抗氧化、防止人體被活性氧傷害,具有預防生活習慣病的效果。 減少三酸甘油脂. 日本體育大學健康學科運動醫科學系教授中嶋寛之曾進行過研究,發現蘋果多酚能增加肌力、減少內臟脂肪,同時蘋果中的膳食纖維果膠,還有減少三酸甘油脂的效果。 而且不是只有單純的大量減少三酸甘油脂,而是能讓三酸甘油脂過多的人減少幅度較大,但體內三酸甘油脂相對較少的人,減少幅度就會較小,簡而言之,能讓體內的三酸甘油脂正常化、更加健康。 下一頁還有更多蘋果好處點點名喔! 第一頁. 1. 2. > 下一頁. 拒當「淚之女王」! 乾眼症只是缺水嗎? 絕對不要單獨吃糖! 吃甜食這樣配避免血糖升高.
2021年5月8日 · 蘋果營養到底有那些?蘋果是美國癌症學會推廣抗癌蔬果中的冠軍,果皮營養價值高,富含植化素,包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等,其中的多酚與綠原酸具抗氧化作用,可防癌及預防心血管疾病,楊梅素可穩定血糖;果肉則含有果膠、鉀離子,可降血壓
2022年4月18日 · 5種強大成分報你知. 1.多酚類. 酈月慧表示,蘋果皮含有多種抗氧化物,包括花青素、原花青素和類黃酮,研究中發現,這些抗氧化物能中和自由基引起的氧化損傷、抗發炎,預防發炎性腸道疾病,維護腸道黏膜的健康。 2.類黃酮. 果皮中含有豐富類黃酮,這是果肉中沒有的,例如槲皮苷和矢車菊素糖苷,能抑制血管收縮素轉化酶(ACE),有助於維持人體正常的血壓,槲皮素更是天然的抗組織胺,具抗過敏抗發炎、降低氣喘發病、改善關節炎等。 看更多: 「5種水果」減少關節發炎! 關節退化常痠痛? 醫師公開4類食療. 3.三萜類. 蘋果皮含2α-羥基熊果酸,為三萜類化合物,具抗腫瘤作用,能預防癌症。 研究指出,蘋果攝取量與肺癌發生機率呈反比。 4.維生素A、C.
2023年12月6日 · 蘋果功效和營養1:保持健康心臟. 降低心臟病風險: 蘋果含有豐富的纖維和抗氧化物質,能夠降低壞膽固醇水平,減少心血管疾病的風險。 調節血壓: 蘋果中的多酚和鉀能幫助調節血壓,有助於保持心臟健康. 蘋果功效和營養2:助消化和排毒. 促進消化: 蘋果含有豐富的膳食纖維,有助於消化系統的正常運作,改善排便。 排毒作用: 蘋果中的纖維有助於清除毒素,促進身體排毒。 蘋果功效和營養3:保護皮膚. 抗氧化特性: 蘋果中的抗氧化物質有助於保護皮膚細胞,減緩皮膚老化的速度。 保濕效果: 蘋果含有水分豐富,能夠提供皮膚水分,有助於保持皮膚彈性和光澤。 蘋果功效和營養4:促進大腦健康. 改善認知功能: 蘋果中的抗氧化物質有助於保護神經細胞,改善認知功能,有助於保持大腦健康、降低阿茲海默症風險.
2020年10月16日 · 蘋果的營養成分高,不只果肉富含有果膠、鉀離子,蘋果皮的營養價值更高,富含植化素,包括多酚、楊梅素、綠原酸、槲皮素等抗氧化成分,所以坊間常說吃蘋果就要連皮一起吃,對健康最有益!
2024年8月21日 · 老少咸宜的萬人迷「蘋果」,其高營養價值早已被眾多科學研究證實,不僅有極強抗氧化作用及防癌功效,更是減肥、降三高、助排便的好水果,而流傳已久的「一天一蘋果,醫生遠離我」這句話眾所皆知,但究竟該怎麼吃?
2021年10月15日 · 張瑜芹指出,蘋果低卡、低鈉、高鉀,富含纖維和抗氧化營養素,根據研究指出,蘋果皮的營養價值比果肉高出2至6倍,建議連皮一起吃更營養,但記得要用溫水洗淨果皮再吃。
一、蘋果的營養價值. 說到蘋果的營養與健康,蘋果主要可以提供膳食纖維、維生素C以及多酚類化合物三種營養素。. 1. 膳食纖維. 膳食纖維可以促進腸道的蠕動,預防便祕,同時維持腸道健康,助於腸道菌群的平衡。. 一顆中型去皮蘋果 (約180克)約有2.5克,帶皮 ...
2022年10月1日 · 蘋果綜合營養豐富: 劉怡里營養師 指出,蘋果一顆通常約為180-200克,熱量約92大卡,熱量相較其他水果不高,膳食纖維去皮的蘋果約2.3-3.4克,為中高膳食纖維水果,另也含鉀、維生素A、Beta胡蘿蔔素等營養。青蘋果的維生素A又多比紅蘋果來得更高。
蘋果的食療功效. 1、蘋果防治高血壓. 蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外。 因此,常吃蘋果或常飲蘋果汁,對於高血壓患者很有好處。 近年來,歐美及日本等國的醫學家研究證明,蘋果能像降血脂藥物一樣,使血液中膽固醇降低。 且他們認為,由於蘋果本身不含膽固醇,而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠,能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。 由此可見,蘋果對於中老年人,特別是膽固醇增高者,著實稱得上是理想的水果。 2、蘋果防止老化. 蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助於防止老化。 3、蘋果增強記憶力.