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2024年5月21日 · 觀光飯店名師客座活動. 為創造消費誘因、力拚淡季餐飲業績，觀光飯店邀請到店快閃客座的對象不再僅限「國外、名廚」或「米其林星廚」，取而代之的是在不同領域各有專擅的「名師」、「名家」或「名人」，同時這些被五星飯店邀去客座獻藝炫技者，亦不見得一定來自國際，亦可是台灣在地名家，這股趨勢蔚為觀光飯店餐飲行銷新主流。 疫後外食餐飲市場快速回溫，且紅紅火火自去年持續至今年第一季。 惟過完母親節後，觀光飯店與連鎖餐廳來客數有下滑趨勢，連米其林餐廳亦不再像過往那麼難訂。 業者分析可能原因，包括國人瘋出國、報復性消費激情已過，加上報稅季節到了。 為此，業者除以不同主題、名目促銷餐飲，更請名廚、名師或名家到店快閃客座，期能創造餐飲消費誘因與動機，帶來人流並推升餐飲業績。
1 天前 · 搶端午連假餐飲旅宿商機，和逸飯店台南西門館主打親子同樂推出端午應景活動，6月8日至6月9日舉辦「好運攏粽來」，以節慶故事結合主題闖關，將 ...
6 天前 · 母親節檔期過後，餐飲市場進入淡季，各家飯店衝業績推出促銷方案。 其中，高雄福華大飯店將6月的27周年慶優惠活動搶先在5月開跑，除推出住房送2餐的超值專案，還有自助餐兒童或龍蝦、烤鴨免費活動回饋消費者。
5 天前 · 台北文華東方 酒店 為歡慶開業10周年，推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動，延續Bencotto九位名廚十顆 米其林 星級饗宴的超夯話題，酒店將於連續6 ...
2024年5月2日 · 台北觀光飯店新設餐廳. 內需餐飲消費持續升溫，台北君品、寒舍艾美酒店，以及台北老爺酒店紛啟動餐飲升級，或將館內餐廳改裝升級，或將既有餐廳砍掉重練，或與攜手國內外名店名廚合作，推出全新餐廳或餐飲體驗空間，引爆第二季餐飲大戰。 經濟部3月批發、零售及餐飲業營業額統計，3月餐飲業營業額875億元，年增13.6％，其中餐館及飲料店受惠商務及觀光客持續回流，加以新品牌、展店及優惠活動挹注，分別年增14.9％及3.1％。 外燴及團膳承包業受惠航班旅運人次增加，帶動空廚餐點需求，年增17.6％。 綜計第一季營業額2,759億元，創歷年單季新高，年增8.1％。
6 天前 · 台北喜來登大飯店即日起至七月底前推出一系列「美食宅度假」住宿專案，從米其林烤鴨雙饗、拿坡里披薩美食與香辣酸爽泰國菜、雙人牛排大餐，還是酒咖最愛的微醺享三餐專案，多樣化美食通通由專人幫消費者送入房，優惠下殺 26 折 起。 專案平均最低每人每晚不用 1700 元，即可享星級飯店睡一晚、免費電影無限看、還有紅酒、啤酒小酌一番，讓客房化身私人用餐包廂，暫時擺脫居家辦公和日常家務，搭上捷運馬上出發享受微度假的愜意。 12 坪大、寬敞空間的首席客房設有喜來登特色體驗睡眠之床，並且免費暢看房內付費電影。 （台北喜來登大飯店提供）
2024年5月1日 · #台北花園大酒店. 以無國界料理為主，匯集中式、西式、日本及東南亞等多國美食的「饗聚廚房」，即日起至 4/30 前，平日午餐、晚餐或假日午茶時段，30 位享優惠價 18 ,888 元，等同下殺 82 折優惠。 另加碼升等專屬 VIP 包廂、 贈送 3 瓶精選紅酒及 3 張饗聚廚房平日午/晚餐餐券（價值 2,307 元），第 31 位以上享優惠價加購每位 630 元，就能無限量的享用美食。 （延伸閱讀： 【2022 身分證優惠】自助餐半價！ 高雄英迪格、哞哞屋對中身分證享折扣 ） 台北花園大酒店「饗聚廚房」（天成集團提供） #台北國泰萬怡. 為了迎接即將到來的兒童節，萬怡酒店特別推出期間限定優惠， 將 6 歲以下免費的兒童價優惠放大至 12 歲。
