搜尋結果
蓮霧是國人熟知的水果，落地生根台灣超過 300 年，是最具代表性的台灣水果之一。印象中蓮霧都是紅色，其實也有白、綠、紫色蓮霧；蓮霧有大如巴掌，小如珍珠；黑珍珠、黑鑽石、黑金剛皆通通都是台灣農業奇蹟。 跟著《上下游》攤開蓮霧圖鑑，讓這些討喜又好吃的紅色風鈴，在台灣土地上迎風 ...
蓮霧最早於十七世紀由荷蘭人從熱帶爪哇地區引進台灣，至今已有300年的歷史，引進後經濟栽培的蓮霧品種，以果實外皮顏色可區分為大深紅色種、淡紅色種、粉紅色種、白色種（新市仔）、青綠色種（二十世紀）及麻六甲種等，栽培地則以屏東及高雄地區為主。
蓮霧對水分要求高，而對不同土壤條件適應力強。蓮霧喜好濕潤的土壤，周年均需有充足的水分供應。凡水邊的蓮霧，生長必壯，且耐澇性也強，經常受浸的地區也正常生長，開花結果。與此同時對土壤條件要求不嚴，砂土、黏土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植。
蓮霧（ 星馬 稱作水蓊）（学名： Syzygium samarangense ），又名天桃，別名 輦 （ niǎn ） 霧、璉霧、爪哇蒲桃、日落果、洋蒲桃，是桃金孃科的常綠小喬木。 因其果實長得像鈴鐺，亦稱為bell-fruit。原產於馬來群島，在馬來西亞、印尼、菲律賓、廣東和台灣普遍栽培，是一種主要生長於熱帶的水果。
2022年3月25日 · 蓮霧4大超營養功效 高敏敏在臉書中指出，蓮霧不用去皮就可以洗淨享用，真的超棒！真的很適合天天吃，因為它的營養超豐富： 1. 低GI：控糖又超補水 糖尿病友一次吃1-2顆都沒問題！蓮霧含水量高、GI值低。 2.
2021年11月29日 · 蓮霧對於調節血糖也好處 蓮霧很甜，是不是不太適糖尿病患者吃？李婉萍說，臨床經常碰到糖尿病患者有提出相關疑問。事實上和許多水果相比，蓮霧的含糖量較低，且屬於低GI食物，糖尿病患者是可以吃！且還有多份國外文獻指出蓮霧對調節血糖有好處。
其實，蓮霧的自然開花期為2-4月，主要產季是在夏季的5-7月，但這時候台灣南部正處雨季，高溫多雨會使蓮霧果皮顏色淡、病蟲害又多，不僅栽培成本高，品質也難以達到市場要求，加上夏季水果選擇多，價格低落、不敷成本。
