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2017年9月26日 · 月餅種類二 : 蘇式月餅. 蘇式月餅 源於上海一帶，特點就是用酥皮、酥油去做餅皮，內餡通常為椒鹽、豆沙、鮮肉，一吃就掉滿地的酥皮是 蘇式月餅 的特點，也由於 蘇式月餅 的做法是用酥皮與酥油下去製作，故含油量較高、熱量也很高，小小一個 蘇式月餅 就 ...
2016年5月20日 · 《料理、台灣》美食廣場 大型吸客機 餐飲業競爭式合作新啟動27期 雙月刊 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人，即時、深入、有價值之餐飲相關報導。
2017年12月11日 · 美味大聲說 』，只要於活動頁下方分享山藥麵線好食美味心得感想並填寫表單，即有機會獲得山藥麵線花生油禮盒、山藥麵線，也歡迎所有體驗過山藥麵線的朋友們一起來分享。. 山藥麵線好食。. 美味大聲說 活動時間: 活動時間:即日起-1/15. 公布得獎時間：1/25 ...
2015年8月23日 · 美稱的大雅，23日舉行「大雅小麥麵食文化節」，台中市長林佳龍（右二）到場展現廚藝烹煮蕎麥麵， 邀請民眾一起來吃小麥麵食。（黃國峰攝） 2015年08月24日 04:10 趙麗妍／台中報導 「104年大雅小麥麵食文化節」23日上午在大雅天壽宮登場，吸引許多民眾前往，市長林佳龍特地化身總鋪師，大秀廚 ...
2015年4月1日 · 清明節習俗7：掃完墓記得淨身洗衣. 清明節 掃墓回家後，記得要整理鞋子，最好是洗一洗，並且將鞋尖朝內。. 另外洗完澡也要將身上的衣物都洗乾淨、曬太陽。. 以上就是幾個重要的 清明節 習俗，看完後要遵守習俗，盡自己的孝心緬懷先人，如果家裡需要吃素 ...
另外小麥燒也可以成為創意料理的配角，像是加入濃湯、牛奶、沙拉等等，讓料理吃起來有更多的變化，過年宴客時也是很棒 ...
2017年9月11日 · 中秋節祭拜神明時間: 上午. 中秋節祭拜神明所需準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚. 五牲：全豬或豬頭尾、雞、鴨、魚、蝦. 五牲擺法：豬為中牲，雞鴨擺兩側，魚蝦擺後面. 酒或清茶. 6碗、8碗、12碗飯菜.
