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2022年3月15日 · 千葉餐飲集團行銷經理張妤綾表示，千葉在「人力短缺、應徵困難」催化下，耗資上千萬於2022年2月在旗下4家千葉火鍋、5家義式餐廳「陽光皇后」共9個門店導入機器人，主要負責帶位、送餐、推銷。
2021年8月7日 · 千葉火鍋的「火鍋超市」以高 CP 值為訴求，主要提供肉品、海鮮、蔬菜、水果，且定價比連鎖超市還要低 5%。 圖／ 千葉火鍋提供 本文授權轉載自：（加超連結）
2023年10月13日 · 除了受惠於疫情影響式微之外，整體餐飲內需復甦也帶動旗下品牌營收向上提升。 目前，麥味登總店數823家、炸鷄大獅海內外店數100家，REAL 真‧Café‧Bread店數5家、涮金鍋店數1家。 在順利開出新品牌後，下一步要以不低於過去的速度展店。
2021年4月6日 · 更別說還有價位更高的連鎖店，以及店數不多、主打差異的特色火鍋；就連零售業者全聯都曾開設快閃火鍋店「全火鍋」，家樂福也有「樂福鍋」火鍋品牌。
2018年9月18日 · 以下6招帶你找出商品的最佳價格、聰明折扣： 兩種常見的訂價手法，找出基本價格. 若對訂價這門學問毫無頭緒，最快的學習方式就是模仿其他人的做法，利用經過千錘百鍊的產業知識，學會最基礎的方法。 1. 成本加成訂價法（cost-plus pricing） 這是最基本也最多人使用的訂價方式，概念很簡單， 商品成本x成本加價= 最終售價 。 而成本加價=1+加價百分比。 舉例來說，你的產品成本包括：材料20元＋人事10元+間接成本8元=38元。 若是所處產業的加成（markup percentage，指商品零售價與成本的價差）百分比標準是50%，合理的售價算法應為38元x（1+50%）=57元。 2. 以市場為導向. 這種訂價法則是 以競爭對手為參考對象，透過訂得比對方高或低達到不同銷售目的 。
2023年8月2日 · 台灣人愛吃鍋，每年產值高達400億元，王品看準火鍋商機，成立第八個鍋物品牌「旬嚐 精緻鍋物」，主打日式頂級路線，在今（2）日正式揭曉。 首次跨足頂級鍋物市場，王品端出日本A5和牛、活體帝王蟹、波士頓龍蝦等海陸食材，其中最貴套餐更是要價 ...
2021年12月1日 · 成人平日午餐780元，平日晚餐與假日午、晚餐920元，下午茶平日620元、假日660元，平均漲幅約為80～120元。 欣葉在臉書和官網的公告中指出，「近年因國際原物料、食材成本上漲影響，各項成本均持續躍增，為維持高品質的料理、服務與用餐環境，各店將於2022年1月1日調整餐費」。 欣葉日本料理喊漲。 圖／ 欣葉日本料理FB. 同時欣葉也指出，若是在今年今年12月31日前，預定明年4底用餐，可享有「現行餐費」優惠；而在今日漲價公告出爐前已訂位明年用餐的顧客，同樣可以現行餐費付款。 另外，持有110年現行價格餐券的顧客，明年元旦起仍可以到店內用餐兌換使用，不須另補差價。
