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2018年4月14日 · 最近門診來的是一位30出頭的上班族OL，身材約60公斤，身高158公分左右，有點福泰，但是臉色有點憔悴。她一坐下來，就一臉困擾的問到：「函穎營養師，我明明每天吃的很健康、均衡，但最近卻老是頭暈目眩、提不起勁，還常常失眠睡不好。健康檢查發現有貧血、骨質疏鬆的問題，卻一直找不出 ...
2018年7月25日 · 酒前如果有秋葵、山藥、納豆等等黏乎乎的食物可以吃，不要錯過，它可以保護你的胃壁，延緩酒精發作，喝酒時則可以搭配花生、烤魚等等來作為下酒菜，上完廁所不忘補充水分，喝完酒後，可以喝能量飲料，它含有單醣（最直接好用的能量）、水分、些許B群與礦物質，幫助代謝酒精的酵素運作。
2023年6月5日 · 營養師 方慈聲 警告: 「吃太多澱粉、精緻糖類，小心肌膚糖化！」 Q 1. 糖化作用是什麼呢？ 營養師 方慈聲 ：「 吃太多澱粉、精緻糖類，會造成體內過多的糖分子，與蛋白質分子結合，產生糖基化終末產物，AGEs。它會造成蛋白質跟脂質會有變質、劣化的
2022年10月5日 · 薯條控注意 美國研究：吃太多會變笨、變焦慮. 熱愛薯條的民眾，要注意了。. 美國最新研究發現，薯條、熱狗和汽水等超級加工食品，不只會增加肥胖、癌症健康風險，還會讓人變笨、變焦慮。. 研究發現，每天攝取的熱量，如果有若超過20％來自超級加工食品 ...
2022年6月27日 · 不少人都聽過「食物會影響體味」的說法，但哪些真的會改變味道、哪些不會呢？婦產科醫師李偉浩就在節目上透露，女性吃蘑菇和重口味的食物確實會讓「私密處殘留味道」，震驚主持人與現場來賓。前空姐網紅「天菜娘娘」先前分享曾在機上吃蘑菇，竟被學姊看出沒男友以及吃蘑菇會...
2022年3月17日 · 相信不少長輩、孕婦、外食、熬夜以及上班族手邊都會有一罐B群，每天早上來一顆幫助提神。但B群總有一股味道，而且吃下去後，還會讓尿液變得又黃又臭，會不會是根本沒吸收？ 在預防醫學產業有超出十年經驗的「營養師輕食」創辦人兼研發人江欣樺營養師今天就為讀者解惑，破除消費者對B群 ...
2022年8月30日 · 大家都知道鈉吃太多傷腎，但其實「高磷食物」對腎臟也是很不好的，若身體處在高血磷狀態，很有可能會出現心律不整等狀況。要如何預防呢？泌尿科醫師戴定恩就貼心也整理出「高磷NG食物懶人包」，提醒民眾平時要多注意飲食。
