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  1. 15分鐘直火蒸煮,螃蟹轉成了引人食慾的秋色,看來個頭不大的大閘蟹一刀剪開爆出滿滿蟹黃,濃郁香醇不帶一絲腥味,每一口蟹肉都飽滿鮮甜。

  2. 2024年1月10日 · 大閘蟹季節2023丨大閘蟹季節來臨啦!不論是蒸、拆、還是享受大閘蟹的美味,都有許多技巧值得學習。這次特地造訪了上環的老字號大閘蟹店──成隆行,專家將教大家掌握13個必備的大閘蟹享用技巧和一些有趣的冷知識。從區分公母蟹、挑選蟹的訣竅,到享受大閘蟹的獨特秘訣,通通都不藏私!

  3. 2022年10月12日 · 民間說法「九月圓臍十月尖」,就是農曆9月吃母蟹,10月吃公蟹,本土大閘蟹在上市前都會經過嚴格的藥檢,呼籲消費者不要貪小便宜,購買 ...

  4. 2022年10月22日 · 根據漁業署統計年報,2021年進口的大閘蟹約有247公噸,這代表大閘蟹在台灣有一定的市場,但進口大閘蟹,從收成到抵台通關約要7天時間,和本土 ...

  5. 2023年10月3日 · 民視新聞/邱俊超 苗栗報導時序進入秋天,苗栗縣膏黃肥美的優質大閘蟹,正式上市,今年(2023年)有30戶蟹農,總計收成約10萬隻大閘蟹,每隻最 ...

  6. 2022年11月26日 · 林亦君. 2022年11月26日. 廖煌飛把冠軍大閘蟹帶來台北,還提供代客蒸煮服務,可以直接把熱呼呼剛起鍋的大閘蟹打包帶回家享用。. 曾經連得三屆大 ...

  7. 2023年9月27日 · 大閘蟹2023 | 踏入秋天,大閘蟹季節又到,今次為大家收集咗六間大閘蟹餐廳推介, 當中包括有大閘蟹放題、火鍋,可以一次過食盡唔同煮法嘅爆膏大閘蟹,價錢每位只需$398起,CP值爆燈,快啲約齊三五知己一同開餐啦!

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