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2024年5月12日 · 平常逛全聯都看到補品區一大片玲琅滿目,而且常常有特價, 今天逛的時候有看到蠻多補品有促銷 看了一下家裡有喝過的正官庄也有特價,之前是喝高麗蔘還不錯 但燉雞精有特價,就買了幾盒回家一起喝, 喝起來是還不錯,淡淡的雞湯味 不過我蠻好奇喝雞精是補什麼? 蛋白質嗎? 什麼時候會需要補雞精啊? 感覺大家補身體或是累的時候都會喝,但不知道是不是真的有用? 小的時候看有錢人家的同學喝雞精都覺得很羨慕 想說他補營養一定會比自己聰明有精神 長大後終於能買給自己跟家人喝,才突然開始思考這些 總之,歡迎討論指教!
2024年5月2日 · 營養師張珮蓁提醒,滴雞精的成分主要為小分子蛋白質,身體相對好吸收,但 蛋白質 含量相對很少;虛弱者想要真正補充體力,仍必須直接補充足夠的蛋白質。 她也不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病等4類患者飲用,小心加重身體負擔。 張珮蓁在 臉書粉絲專頁發影片 表示,滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸,相較於雞肉的大分子,分子較小,較好吸收,但蛋白質含量相對變得很少,因此,身體虛弱者若想要真正補充營養,還是要攝取足夠蛋白質才行。 4類人不適合喝雞精. 張珮蓁指出,一般人每天喝1~2包(150毫升以下)滴雞精是可以的,然而不是每個人都適合喝雞精,以下4大族群千萬不要天天飲用: • 慢性腎臟病患者: 雞精是濃縮過的雞湯,所含鈉、鉀、普林等含量都偏高,喝多會加重腎臟的負擔。
1 天前 · 微微蔥香與薑片,以雞肉為主的湯品,加入薑片和蔥,口感清爽,滋補身體,增加體力與免疫力。 #蔥雞湯 # 健康飲品 #清淡湯品 #燉煮料理 #熱騰騰 #養生飲食 #瓦斯爐 #高湯基底 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 全聯雞腿肉 1盒 全聯蔥 1包 薑片 5片 ...
2024年5月13日 · 聰明的你,可以一次性炒軟大量洋蔥,將用不完的洋蔥通通存入冰箱冷凍庫,待下次需要時拿出,香氣與洋蔥甜味一次滿足,取代味精與鹽巴省時又省力,還能讓食物滿滿洋蔥甜味。 而吃素的夥伴可以選擇用咖哩粉、紅蘿蔔、香菇頭爆香。 第三招,創意拒絕市售湯底、雞湯塊。 發揮創意,又何必受拘束? 蘊藏鮮味的食材如:海帶芽、排骨、高麗菜、香菇、紅蘿蔔和番茄,任你打造湯底,口感更豐富,不再困擾高鈉問題。 畢竟廠商為了讓「湯底、雞湯塊」好吃,總會將產品趨近於「加工食物」因此高鈉高鹽,而雞精也是一樣的道理。 【外食點餐建議】有四招. 第一招,請店家少放鹽。 點餐時,可以請店家少放鹽且不放味精。
2024年5月12日 · → paris27xi: 喝雞湯也可以吧,感覺有補到身體。聽說生理期遲到喝雞湯就會來了。之 前有幾次吃比較少就遲到幾天(那幾 天一直食慾旺盛),在想應該是身體 需要能量來進行生理期這一個月例。32F 36.236.177.96 台灣 05/12 16:35
2024年5月10日 · 所以如果你有高血壓,為了還能保有額度吃吃其他美食,胡廷岳認為,「雞精」盡量可以用其他補氣補體力的方法代替。 低血鈉有風險,腎正常的一般人要擔心「高血鉀」嗎?
2024年5月10日 · 藥師胡廷岳表示,想要同時享受美食及減鹽,建議自煮料理時掌握3招,包含用替代品調味,像利用海鮮提高鮮味或放入蔬果增添鮮甜,及用蒜末、洋蔥等辛香料,和拒絕市售湯底、雞湯塊;若是外食,則建議請店家少放鹽、多吃生菜、沾醬改成天然辛香料、避免加工食物。 胡廷岳在 網站 指出,有看到心臟科醫師說,「國人每少吃1公克的鈉鹽,平均可降血壓2.5mmHg。 」但如果真要讓血壓真的從160降到120mmHg,這樣一整天幾乎都不能碰鹽巴了吧? 搞不好連用鹽巴製作的食品、麵條、湯頭幾乎都不能吃。 老實說,其實台灣人大部分的高血壓問題,都不是「吃太鹹」引起的。 胡廷岳表示,如果將自己逼迫成「只能吃淡而無趣的食物」,不僅會讓肚子嘆息,更容易在餐後肚子餓時,額外多吃高鈉含量的加工食品(因為吃起來不鹹),健康因此一蹶不振。