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  1. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003005028吃優格挺防疫》怎麼吃才有效？營養師「4原則教你挑」哪種菌種好 ...

    2021年5月19日 · 優格是我們補充益生菌的好方法，所以在挑選優格時不只是要吃好吃，也要追求健康功效！. 由於每一種菌種都有不同的功效，所以在選擇優格時可以選擇多元菌株發酵的優格，而且選擇具有能在不同腸道段落定植的菌種，可以發揮更多健康功效！. 原則2：無糖 ...

  2. views.learneating.com › nutrition › yogurt-benefit2024 營養師解析 自製優格推薦菌種！好處、功效一次分享！

    2023年10月24日 · 常見的機能菌種包含Lactobacillus acidophilus（嗜酸乳桿菌）、Bifidobacterium longum（長雙歧桿菌，又稱龍根菌）與 Lactobacillus rhamnosus（鼠李糖乳桿菌）等具有免疫力調節功效的菌種，能大大提高優格的健康價值。. 此外，利用多元菌種共生發酵，菌株彼此之間協同作用 ...

  3. cht.a-hospital.com › w › 乳酸菌乳酸菌 - A+醫學百科

    乳酸菌是一種存在於人類體內的 益生菌 。. 乳酸菌能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。. 益生菌能夠幫助 消化 ，有助人體腸髒的健康，因此常被視為健康食品，添加在酸奶之內。. 在人體腸道內棲息著數百種的細菌，其數量超過百萬億個。. 其中對人體 ...

  4. baike.baidu.hk › item › 乳酸乳酸_百度百科

    乳酸發酵階段能夠產酸的乳酸菌很多，但產酸質量較高的卻不多，主要是根黴菌和乳酸桿菌等菌系。 不同菌系其發酵途徑不同，可分同型發酵和異型發酵，實際由於存在微生物其它生理活動，可能不是單純某一種發酵途徑。

  5. www.biologynotesonline.com › zh-TW › 發酵Fermentation - Definition, Types, Principle, Products, ...

    發酵定義、類型、原理、產品、階段、局限性。 發酵的優勢，發酵的 應用 跳到內容 Biology Notes Online 選項 微生物學 農業微生物學 細胞生物學 生物信息學 基因 基礎微生物學 生態 免疫學 醫學微生物學 細菌學 生物技術 ...

  6. www.newton.com.tw › wiki › 乳酸乳酸:定義,基本信息,安全術語,風險術語,藥物分析,理化性質,生產 ...

    乳酸（ IUPAC 學名：2-羥基丙酸）是一種化合物，它在多種生物化學過程中起作用。. 它是一種羧酸，分子式是C 3 H 6 O 3 。. 它是一個含有羥基的羧酸，因此是一個α-羥酸（AHA）。. 在水溶液中它的羧基釋放出一個質子，而產生乳酸根離子CH 3 CHOHCOO − 。. 在發酵過程 ...

  7. kknews.cc › zh-tw › health凝結芽孢桿菌被稱為傳統乳酸菌的換代產品，有哪些益處？ - 每日 ...

    2018年9月21日 · 6、減少毒素累積，保肝護肝. 肝臟是人體主要解毒器官，毒素累積超負荷，就容易引發肝病。. 凝結芽孢桿菌能夠抑制有害菌生長，從而減少有害菌產生的有害物質。. 其次，凝結芽孢桿菌還能增強腸黏膜屏障功能，減少毒素吸收。. 另外，凝結芽孢桿菌還能促進 ...