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  1. 帶給大家健康好味道的玫瑰花包子,麵團的麵皮柔軟適中,是因為用手掌心揉麵糰時要用整糰方式揉,千萬不要像洗衣方式揉,且揉至光滑只需三分鐘。年年前往海外進修,精進其身技術的麥田金老師還提醒日式抹茶豆沙餡是要分割成3公克、5公克、10公克,而麵糰則是分割成5公克、10公克、20公克 ...

  2. 2017年3月21日 · 【新唐人亞太台 2017 年 03 月 21 日訊】歡迎回來。有別於現代快速又便利的機械耕種方式,早期農業社會處處可見水牛耕田,新竹有一位藝術家李春信,感慨昔日的耕牛文化漸漸被遺忘,自己養了水牛來幫農友耕田,希望透過友善農法的耕耘方式,重新展現傳統的牛耕文化價值 。

  3. 2018年4月5日 · 【新唐人亞太台 2018 年 04 月 05 日訊】每到清明節,除了家家戶戶前去掃墓祭祖,吃潤餅也是許多民眾遵循的傳統。但你知道吃潤餅的典故,其實不是來自清明節,而是「寒食節」嗎?帶您看到,在吃潤餅這個習俗背後,有一段令人感動的故事。

  4. 2017年4月11日 · 屏東潮洲在民國30幾年時期,藤具產業非常興盛,幾乎整條路都是藤具店,如今潮洲一帶僅剩下不到幾間,其中一位業者賴先生,已經做藤具超過60年的時間,如今仍舊堅守崗位,他形容,藤編 千變萬化的生動內涵,是讓他堅持一甲子的動力。

  5. 2024年5月26日 · 廚娘香Q秀. 美麗心台灣. 胡乃文開講. 香滑酥脆的蛋塔,微酸微甜的草莓蛋糕,清涼消暑的薰衣草果凍,讓人看了不禁食指大動,垂涎三尺…想知道如何在家做出這些美食嗎?. 請收看「廚娘香Q秀」!. ⭐播出時間: 首播 週五 17:30 重播 週日 12:30 週一 18:00 重播 週 ...

  6. 2020年8月8日 · 廚娘香Q秀. 香滑酥脆的蛋塔,微酸微甜的草莓蛋糕,清涼消暑的薰衣草果凍,讓人看了不禁食指大動,垂涎三尺…想知道如何在家做出這些美食嗎?. 請收看「廚娘香Q秀」!. ⭐播出時間:. 首播 週五 17:30. 重播 週日 12:30 週一 18:00. 重播 週二 07:30/10:00.

  7. 2024年5月30日 · 廚娘香Q秀. 香滑酥脆的蛋塔,微酸微甜的草莓蛋糕,清涼消暑的薰衣草果凍,讓人看了不禁食指大動,垂涎三尺…想知道如何在家做出這些美食嗎?. 請收看「廚娘香Q秀」!. ⭐播出時間:. 首播 週五 17:30. 重播 週日 12:30 週一 18:00. 重播 週二 07:30/10:00.