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龍眼主要產區分佈於台灣中南部低海拔淺山，品種約13種，新鮮的龍眼，果肉晶瑩、不黏濕，肉質吃起來清甜爽口。龍眼乾為老祖先發明的土窯烘焙製成，利用龍眼樹枝當柴燒，乾柴慢火，保存了果肉營養素，也增加食用上的口感，是到台灣必買的農特產品之一。
2018年8月8日 · 7、8月是龍眼的產季，甜蜜蜜的龍眼往往讓人一吃就停不下來，龍眼的好處有哪些？. 又有哪些該注意的事項呢？. 高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示，龍眼有補血、益脾、開胃之效，適量食用有益健康；然而，龍眼甜度高，容易多吃造成熱量攝取 ...
2023年8月3日 · 農糧署提到，台灣龍眼產期可分為3階段，6月份開始，有五月龍眼等早熟品種產出，到了8月盛產期，則以全台皆有栽培的粉殼龍眼、及現有品種中果形最大的韌蒂龍眼為主，一直到涼爽的11月，還能品嚐十月龍眼的Q脆口感：
特性：常綠喬木，樹高可達12公尺，偶數羽狀複葉，春季開圓錐花序。. 龍眼的果實有乳白色可食用的假種皮。. 動物經常整顆吞下，不容易消化的核果，經由糞便一同排出。. 有糞便肥沃的養分，與動物的播種，龍眼就可將種子傳播到遠處。. 它乳白色的假種皮 ...
臺灣龍眼品種超過50種，多數為果農自行篩選命名，且常見以果形、地名或產期進行命名。 龍眼依其採收時間可分為3大類：早熟(如：五月眼、竹崎早生…)、中熟(如：粉殼、青殼、水貢…)
2020年7月30日 · 臺灣龍眼種植面積約1萬700公頃，各地皆能看到它的身影，是臺灣最常見的庭園果樹，其中以臺南市栽培面積3,800公頃為最廣。 龍眼經過300多年栽培，孕育出相當多元的優良品種，如「五月龍眼」、「紅殼」、「粉殼」、「潤蒂」及「十月龍眼」等，不同品種各具獨特風味。 龍眼果肉富含糖類、蛋白質、抗壞血酸及維生素A、B、E等多種礦物質，不僅是解饞嚐鮮的水果，在中醫上也是補虛益智之養生聖品！...
龍眼 ( Dimocarpus longan Lour.) 屬無患子科 (Sapindaceae) 龍眼屬之亞熱帶常綠果樹，原產於中國南方及越南北部等亞熱帶地區，而後逐漸傳入世界其他地區，分布以亞洲南部為主，主要產地為中國、泰國、臺灣及越南等地，美國與澳洲亦有少許栽培。. 龍眼果肉晶瑩 ...
2023年8月20日 · 彰化縣八卦山脈二水鄉、社頭鄉等地已進入龍眼盛產期，在地農民以土灶古法烘龍眼乾特別香，二水農民茆木聰說，今年因沒有颱風龍眼產量多 ...
2021年8月13日 · 在今年受冬季低溫乾燥氣候加持下，龍眼開花情形極佳，想要品嚐香甜龍眼的民眾千萬別錯過。龍眼富含氨基酸，食當季最營養 《本草綱目》記載：「龍眼味甘，開胃健脾，補虛益智」。
2018年8月28日 · 時序邁入龍眼盛產季，香甜而不膩口的滋味，讓許多人回味無窮。 以中醫角度而言，龍眼曬乾後製成的桂圓，具有益心脾、安神養血的功效，適量吃有助於改善失眠、暈眩。
