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胃炎的發生原因是缺乏內在因子 (一種與膳食中的維他命 B12 結合並將其移動到迴腸末段吸收的必需蛋白質)，在臨床上會出現因缺乏維他命 B12 而導致的巨幼紅細胞性貧血。. 從前這確實是一種「惡性的」貧血症狀，但如今已可以透過維他命 B12 療法獲得控制。. 症 ...
會缺乏維生素B12的外在因子，可能是飲食不當，攝取量不足所造成，也可能是需求量增加，還有可能是小腸內部的異常，如腸內寄生蟲，小腸憩室，原發性吸收不全症候群等原因，造成維生素B12吸收困難所產生的。
內科常見門診疾病. 內科學的方法是透過病史詢問或面談後，進行理學檢查，根據病史與檢查所見做實驗診斷與影像檢查，以期在眾多鑑別診斷中排除可能性較低者，獲得最有可能的診斷；獲得診斷後，內科的治療方法包含追蹤觀察、生活方式、藥物、介入性 ...
診斷及治療. 治療缺鐵性貧血首要之務是找出原因，究竟是失血太多、鐵質攝取不足甚至其他嚴重疾病造成的結果。 例如經血過多導致貧血，若只有補充鐵而沒有阻斷造成月經過多的原因，「就像銀行，保本還是最重要的，存得少，提得多，還是會透支，」張義芳醫師比喻。 症狀：患者皮膚蒼白，動不動就容易心悸，呼吸困難，目眩及疲倦。 除了一般貧血症狀外，有指甲會呈湯匙形並容易破裂，舌頭會變粗糙等特徵。 這是因體內缺乏鐵質 (會與血中氧氣結合，將氧氣供給全身)而引起的。 診斷：可檢查血液中血色素的濃度及紅血球數目等。 正常成年男子，其血色素量正常值是169/dl左右，紅血球數目是一立方公毫約含五百萬個，貧血者量會減少。 其次，眼瞼結膜的泛白程度也可幫助判斷。 但有時結膜發炎時會發紅，所以有時要參考口腔黏膜的顏色。
營養缺乏引起的神經病變，如：缺乏維生素B1、維生素B12等. 家族性遺傳性神經病變. 周圍神經病變正變得越來越普遍。 國家健康與營養調查2000年發表的研究，報告40歲以上2873位男性和女性。 他們發現，其中14.8％有周圍神經病變。 最常見的原因是糖尿病。 隨著年齡的增加，發生機會也增加。 同樣的研究發現，40至49歲的人8.1％有。 但在80歲以上的人，這個數字上升到34.7％。 然而，高齡化和糖尿病不是唯一原因。 它也可以來自遺傳，慢性疾病，環境毒素，飲酒過量，營養不良（特別是B群維生素），或各種藥物的副作用，包括司他汀類藥物。 原因是多樣的，治療也不同。 100多個類型的周圍神經病變已確定，每個都有其自己的症狀的特徵集、發展、預後的模式。
蘋果：蘋果含有醣類、蘋果酸、膳食纖維、維他命C、鉀等，可控制血壓，也可降低人體中的膽固醇。 番茄：番茄富含鉀，有助於降血壓；還含有醣類、蛋白質、脂肪、維他命A、P、B1、B2、C等多種成分，可預防癌症及心血管疾病。
十二指腸潰瘍 - 有何症狀及如何飲食治療. 十二指腸潰瘍是消化性潰瘍的常見疾病，一般認為是由於大腦皮質接受外界的不良刺激後，導致胃和十二指腸壁血管和肌肉發生痙攣，使胃腸壁細胞營養發生障礙和胃腸粘膜的抵抗力降低，致使胃腸粘膜易受胃液消化而 ...
