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2020年5月31日 · 小撇步. 1.這種糖醃李子不能久放，成品需在一週內盡快吃完。. 2.糖醃李子放到隔天再打開時，會發現砂糖已全部融化，變成紅色的糖漿，若吃的時候，希望賣相看起來好看一些，可以在表面再撒點砂糖。. 3.李子用砂糖醃兩小時後，要先試試味道，若仍覺得太酸 ...
2017年7月31日 · 醃製過的李子酸酸甜甜相當可口， 不管男女老少都愛吃。 但是外面賣的醃李子 大多加了糖精和色素 多吃對人體無益。 今天就教大家自製醃李子，非常簡單， 重點是不僅好吃而且健康衛生哦！ 酸 甜 醃 李 子... Very delicious.....
2022年7月7日 · 李子加入南薑（事先磨泥）、梅粉、甘草粉一起攪拌均勻，醃漬至少2小時即可享用。 醃李子冷藏過後更好吃。 坊間也有糖＋南薑，或單純只用梅粉來醃的配方，可依個人喜好調整。
醃李子料理怎麼做？ 愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的薑末 醃李子 類客家風味、醃李子、糖醃李子、醃製李子。 以及李子、紅肉李等相關料理做法。
2021年5月13日 · 李子果醬也不可少，來看看可以怎麼做吧！ 可鮮食，也適合做成醃漬產品，夏季來些冰涼的「醃紅肉李佐南薑」酸甜滋味可是許多人的心頭好。 在梅酒季節後，最適合釀「李子酒」！
最簡單的自制醃李子/糖漬青李子——酸甜開胃完爆水果攤. 綜合評分 9.2. 四月，最讓人期待的就是醃李子醃桃子，閩南特色不可錯過 水果攤買的糖精味比較重，而且也不夠新鮮衛生，給娃吃，還是自己動手最放心 疫情當下，能不出門就不出門 食材這種怎麼方便 ...
2019年5月21日 · 李子洗乾淨，用到切幾下【這樣更好入味】 加入適量鹽巴攪拌均勻，放20分鐘，裡面的生出來的水倒掉【這一步很關鍵，可以讓李子不會澀】 再來就加入糖跟梅子攪拌，放入冷藏，醃製4個小時以上就入味了。
2017年5月24日 · 料理步驟. 1. 李子洗淨，用刀子劃幾刀. 2. 放少許鹽，左右搖晃，上下甩一甩，醃個10分鍾，讓澀水跑出，倒掉，倒入冷開水沖一下，倒掉，瀝乾. 3. 加入糖，將它抓一抓. 4. 醬油和蒜末倒入李子裡拌勻. 5. 這道要冰起來，越冰越入味，也越好吃，澀水一定要倒掉，才不會吃起來澀澀的. 心情傳達. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. AliceCheng @cook_6828189. 2017年5月23日. 放空的地方.喜歡簡單.方便的料理. 古早味醃李子 的詳細作法：昨天朋友拿一包李子來，說李子好甜 傻傻的被唬了，明明是酸的，不醃一下，實在吞不下去.
好想吃夜市醃李子原來那麼簡單材料桃接李（小李子）挑稍微紅稍微青的白砂糖適量的老薑一段研磨器小小叮嚀:1.洗淨後的小李子外表那層白白的是 ...
醃李子（甜辣爽口）做法 步驟 圖解簡述：李子取決於器皿和食量糖充分讓每個李子都裹上的量，多點不礙事鹽用來出水的，薄薄撒一層的量，要求不高小米辣取決於口味，4,5顆已經非常辣了，開頭別放太多，慢慢調整醃李子（甜辣爽口）的做法李子放點生粉洗 ...
