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  1. 2023年11月7日 · 什麼是巴沙魚 ? 臉書粉專「Jacky Bistro預約制餐酒館」發文表示,巴沙魚他只越南的鯰,許多餐廳知道台灣人很愛其「無刺又軟」的口感,因此 ...

  2. 2023年1月19日 · 無刺又軟嫩的巴沙魚是什麼 魚?一名餐廳老闆在臉書粉專「Jacky Bistro預約制餐酒館」發文表示,最近巴沙魚的新聞鬧得沸沸揚揚,但他實在無法想像這種「一公斤80元的低端不能再低端的魚種」竟能過期改標再賣,「我宣導了整整六年,叫你少吃 ...

  3. 2023年1月20日 · 網傳影片指「越南養殖的巴沙魚養殖在湄公河極度污染的水域,不但含重金屬及氯酸鉀及其他有毒物質,而且沒甚麼營養…。多利就是巴沙魚,台灣所有超市都賣!巴沙魚在嚴重污染的水域使用抗生素與生長激素快速成長的。美國早已禁止進口。千萬別吃!

  4. 2023年11月7日 · 越來越多人在餐廳會看到「巴沙魚」這個品項,因為魚肉無刺又軟,受消費者喜愛。不過一間餐酒館老闆不斷地在臉書疾呼「巴沙魚要少吃,牠只 ...

  5. 巴沙魚喜結羣,常活動於水中上層,雜食性,在自然條件下,攝食小、小蝦、 螺 和 蚌 ,亦可攝食水面浮萍及水草等,人工養殖環境下可攝食人工配合飼料。. 巴沙魚腸道較短,全長的1.2~1.4倍。. 巴沙魚耐低氧,對養殖水體水質要求不高。. [7] 巴沙魚最 ...

  6. 2023年9月10日 · 無刺又軟嫩的巴沙魚是什麼 魚? 一名餐廳老闆1月19日在臉書粉專「Jacky Bistro預約制餐酒館」發文表示,最近巴沙魚的新聞鬧得沸沸揚揚,但他實在 ...

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