搜尋結果
拉菲樂 La Palette :::匠心烘焙 名品殿堂::: 冠軍柚子蛋黃酥，得獎常勝軍拉菲樂，台灣首創天柚添佑蛋黃酥。 「拉菲樂」出自法文「La Palette-調色盤」一字。 謹慎地挑選在地優質食材，通過獲獎無數的職人工藝，獨門五層工法，顛覆並賦予傳統食材全新風貌。
2021年8月29日 · 芋頭蛋黃酥、芝麻蛋黃酥 Taro/Sesame Pastry with Salted Yolk - 18,194 瀏覽人次 海南雞飯 Hainanese Chicken Rice - 18,162 瀏覽人次 古早味麥仔煎 Black Sesame & Brown Sugar Pancake - 15,841 瀏覽人次 萬巒豬腳 Wanluan Pork Knuckle - 15,150 瀏覽人次
2023年12月5日 · 店家表示，蛋黃酥價格每盒10入980元、每人限購5盒，可以冷藏10天，且不接受大宗訂單。同時強調，一旦訂單成立，恕無法更改取貨日期，也不提供退訂。加上蛋黃酥因屬「散裝」食品，取貨後請勿轉售，也不提供退貨服務。
2023年8月16日 · 距離中秋節還有2個月，名店蛋黃酥大戰已經搶先開始啦！食尚小編幫大家特搜全台5間網友公認最難搶的「超強蛋黃酥」推薦，讓你一次看懂各家開 ...
2022年9月5日 · 製作蛋黃酥一律是使用生鹹蛋，切莫購買熟的鹹蛋，否則蛋黃酥的蛋黃香氣將會大為減分。 把蛋黃放入烤箱，以上下火接攝氏150度，烤約10分鐘。 生鹹蛋通常帶有腥味，這時可以在進烤箱前噴上些許米酒、啤酒都可以達到去腥的效果。
2022年6月27日 · 傳統蛋黃酥擁有酥鬆的外皮，內餡是豆沙、鹹蛋黃交織而成的美妙滋味，令人著迷地一口接一口！想動手做出美味的蛋黃酥嗎？本文一共整理 4 款蛋黃酥做法，有經典的豆沙口味，也有療癒流沙版本，中秋節不用再排隊搶購，自己在家 DIY 也能大飽口福！
2020年9月30日 · 再者，過去蛋黃酥 都由傳統老餅鋪主導，但這兩年西式烘焙店的頂尖好手，不約而同投入蛋黃酥的研發和創新，把庶民美食升級為精品。 廣告 除了陳耀訓和抱走2018年世界藝術麵包冠軍的王鵬傑，還有在台北法式甜點界有不可取代地位的法朋烘焙 ...
