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鶏卵堂の「鶏卵饅頭」 [1] 鶏卵饅頭（けいらんまんじゅう）とは、土産菓子の銘柄の一つである。 饅頭の原料に鶏卵をふんだんに使っているか、饅頭の形が鶏卵の形をしているためにこの名がついたものと思われる。 日本全国に複数、同名の銘柄を持つ饅頭が存在する。
まるみまんじゅう - 身延駅前にある土産物店の山梨水晶本店のオリジナル商品。製造は甲府市の株式会社平和堂。身延饅頭と違い、漉しあんではなく粒あんを使用している。 しもべまんじゅう - 旧下部町域の道の駅・土産物店で販売。
桃饅頭（ももまんじゅう、中国語:寿桃、寿桃包）は、中華料理の包子である蓮蓉包の一種。 概要 小麦粉製の皮で餡を包み、それを桃の形にして蒸しあげて作る。 [1] 餡には、小豆餡やハスの実を使った餡が使われることがある。外観は桃の形を模しており、先端部分は赤色、それ以外の部分は ...
解説 薄皮の酒饅頭であり、饅頭の表面随所で餡の黒色が透けて見える外見を持つ。 1980年代以降、饅頭のひとつひとつが巾着を思わせる紙箱に包まれた形で提供されている。 大手饅頭伊部屋は最中も製造しているが、今でも売り上げの9割以上が大手まんぢゅうである。
粟饅頭(あわまんじゅう) は、饅頭の一種。福島県 河沼郡 柳津町の銘菓である。 概要 粟と餅米を混ぜた生地 [注釈 1] を型に詰め、そこへこしあんを包んでから蒸していく ...
みょうが饅頭（みょうがまんじゅう）とは、熊本県の宇城、八代地方で初夏に一般家庭で造られる郷土菓子の一つ。 団子を茗荷の葉で包む、もしくは団子を茗荷の葉で包んで蒸したものである。 食べる時に包んである茗荷の葉をむくことから「皮はぎまんじゅう」ともよばれ [要出典]、田植え ...
中国の饅頭は 蒸しパン でありながら、デザートではなく、中国の 華北 に住んでいる人の「主食」として食べられている。. 中国語の饅頭という言葉は、元々日本と同じ「蒸しパン全般」のことを指していたが、現在の 中国 では特に「餡や具の無い蒸し ...
