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搜尋結果

  1. 2015年12月11日 · 麻油雞是以前我坐月子時我婆婆每天做給我吃的,第一個禮拜還覺得很好吃,後來連吃一個月,吃到後面看到雞都想哭了,但是看著婆婆每天來幫我做飯,我怎麼好意思不吃 還好歪嘴雞超愛吃麻油雞拌飯的,他天天吃都不

  2. 2015年6月15日 · 沒有壽司醋的話也可以自製壽司醋,楊桃官網有壽司醋的比例,順便寫出來給大家參考:. 白醋 200cc:糖160公克:鹽10公克,1杯生米差不多用30cc~40cc的壽司醋味道最好(比例和Kikkoman壽司醋給的比例差不多). 我們家附近只有韓國超市和華人超市,沒有日本超市 ...

  3. 2014年11月27日 · 紫地瓜不適合水煮,因為水煮過後色澤會由紫色轉為灰黑色,賣相不佳,而且花青素是水溶性的,水煮後溶在水裡太可惜,放盤子電鍋蒸熟到筷子可以輕易插入即可。. 蒸熟的紫地瓜↓↓↓. 2. 趁熱拌入砂糖與奶油,比例是蒸熟去皮後的紫地瓜100克:砂糖10克 ...

  4. 2016年1月13日 · 2016年一月回台日記(一). 四年沒回台灣了,出發的前兩天歪嘴雞突然問我:「妳的台灣身份證在哪裡?. 「對吼,在哪裡?. 他到書房翻了放護照的袋子後跟我說:「不在家裡,妳快問你姐吧」. 我趕緊LINE給我姐問她我的身份證在哪裡,還好她說在她那裡我才鬆 ...

  5. 2017年1月25日 · Jan 25 Wed 2017 12:21. 年菜特輯(看圖激發靈感,年菜矮蒂兒跟財源一樣滾滾來). 再幾天就除夕了,過年前好像流行把年菜食譜集結起來寫一篇年菜特輯,這概念是否就像「流行45轉」那類的唱片一樣,每一首歌都只唱一小段,十分鐘可以唱二十首歌,這樣的好處是 ...

  6. 2020年5月5日 · 冷壓初榨橄欖油 8克(2%)(請用耐高溫的橄欖油)(如果沒有橄欖油的可以試試用奶油取代). 麥芽精粉1.2克 (沒有麥芽精就用細砂糖6克代替). 做法:. 1. 把所有材料倒入攪拌鋼盆,先手拿攪拌棒把濕性材料與乾性材料拌一下. 2. 用2速攪拌兩分鐘,3速攪拌5 ...

  7. 2015年3月1日 · 給美式家庭烤箱製造蒸汽【琳達公主的廚房筆記】. 這個方法的確製造了大量的蒸汽,但是量太大讓我的烤箱shutdown了,用這個方式製造蒸汽十次有八次我的烤箱會shutdown,必須把水盤拿出讓蒸汽通通跑光,再等個5分鐘烤箱才可以再度啟動,可麵包的命運就靠這 ...

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