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2017年10月10日 · 此外，世界衛生組織 (WHO)於1997年亦發行一套針對疫苗製造藥廠的GMP，其內容對確效作業之準備與效能亦有完整的規定。. 二、製程確效觀念之概述. 生技醫藥產業為一具有高成本及高風險特性的產業，由研發、生產技術、製程設備、潔淨廠房到各項支援系統之建 ...
揭密！. 全球旅客瘋日本 日飲食文化「軟實力」. 日本政府與外食企業，將日本料理當成「文化品牌」來經營，並同步強化日本料理的特色化與在地化。. 在堅持日本料理的「本來味道」之餘，也重視在地的飲食文化。. myMKC.com提供經營管理專業知識物件，匯集 ...
2016年12月13日 · 由於現在食安意識抬頭，除了要知道食物的生產來源外，也重視生產過程是否對環境友善等問題，已經不僅是食物的安全問題，也是生產過程對環境和人類的關係是什麼。2014 年創立的彘家養，秉持著共好信念，以新型態飼養方式來養豬，不但 ...
2016年9月27日 · 「物質流成本會計」是一項新的管理方法，就是以企業內部透過「物質流」為核心加以計算各項相關的「成本」數據，改善傳統成本會計上的盲點。透過分析企業中物質的流動，檢討出生產過程中的廢棄物、原物料損失以及相關投入的能源等原本被大家所忽略的地方。現行廢棄物的處理成本與費用 ...
2012年4月27日 · ISO 10002客訴管理系統將顧客投訴視為企業持續改善的契機，是一套以顧客不滿的心聲為基礎，以提升產品及服務品質為目標的「品質管理」標準。本文說明ISO 10002系統的導入與實踐等向度切入，由基礎而實務，建構操作系統所需之觀念與能力，並協助企業重新省思如何透過系統性管理手法，增進顧客 ...
2020年5月14日 · 設置食品工廠應注意的法規有：工廠管理輔導法、土地分區使用、食品衛生管理規範準則、食品工廠建築及設備設廠標準、環保法規、消防法規、建築法規等。. 先了解工廠管理輔導法，於第3條所稱工廠，指有固定場所從事物品製造、加工，其廠房達一定面積 ...
2011年7月26日 · 台灣中小企業普遍採用MIL-STD-105E抽樣表且行之有年，許多企業在使用上容易陷入AQL的迷失，當抽樣檢驗發現不良品發生時，允許不良品的存在，只要將不良品剔除，其它良品允收入庫，殊不知本次允收批是採抽檢而非全檢方式，有發現不良品時，品管要存在審慎懷疑的態度，在IQC過程遇到不良品(批 ...
