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2023年12月24日 · 連微波爐都煮出完美蒸蛋! 許多人都認為用微波爐蒸蛋效果不佳,成品不是太老、不嫩滑,就是容易呈現稀泥狀,難以媲美用水蒸蛋。 因此,為了要幫微波爐蒸蛋平反,訪尋各種建議作為試驗,例如使用解凍模式、小火、中火,也試用冷熱水、保鮮膜有無氣孔,並跟不同時間配合等,最終找到它的完美配方。 微波爐蒸蛋實測 加熱8分鐘 多1步驟更完美. 1. 將2顆雞蛋打入碗中, 倒入約140毫升溫熱水攪拌均勻。 2....
2019年5月27日 · 微波爐蒸蛋有3個重點,即材料要室溫狀態、蛋汁要過濾以及容器要封口,前一項可確定加熱所需時間,後兩項則可確保成品外觀美麗、口感細緻,不是說非得這樣不行,但是小小一個動作,讓蒸蛋賞心悅目,為何不做?
2016年9月29日 · 熟塔皮~. ~超簡單的5分鐘微波爐蒸蛋~餐桌上的晚餐 的詳細作法:這道微波爐蒸蛋料理雖然簡單,卻是我家餐桌上最常出現的晚餐,因為實在太方便了,重點是....也很好吃^^~ 訣竅提示 如果希望蒸蛋表面平滑,可濾除上面的氣泡,選擇火力較小的加熱模式並拉長 ...
2024年6月1日 · 一般人用微波爐蒸蛋容易失敗的原因,跟用瓦斯爐蒸蛋或電鍋蒸蛋失敗的原因一樣,是「火力太強」! 所以微波爐蒸蛋時,不要急著用「強微波」,而是用「解凍」!
2020年5月9日 · 準備好鹽跟兩顆蛋!. 把兩顆蛋打進去以後用筷子攪拌約200下!. 加入水和鹽以後再攪拌約100下!. 加的水量大概和蛋液差不多。. 放進微波爐設定加熱3分鐘!. 美味上桌!. 2 萬 瀏覽. 2020/05/09 發表. 分享至:.
微波爐蒸蛋料理怎麼做?愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟,有最新的微波爐蒸蛋、留學生微波爐蒸蛋、家常水蒸蛋(微波爐)、快速減脂餐又來囉!微波爐花椰菜蝦仁蒸蛋。以及微波蒸蛋、微波爐蒸蛋、微波爐等相關料理做法。一起來做好吃的微波爐蒸蛋料理
2024年5月6日 · 幾年前知道微波爐除了加熱菜色, 還可以拿來蒸蛋, 嘗試之後覺得一個人要吃滿方便, 很快就好了。 但如果是要做一大鍋, 還是用電鍋比較方便 【關鍵字】:微波爐蒸蛋、蒸蛋的、雞蛋、大鍋、電鍋