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八月十五殺韃子為清末在漢地廣為流傳的一個故事，概要是元末，廣大中原人民不堪元朝政府的殘暴統治，明太祖朱元璋揭竿反元，但元軍控制嚴密，義軍無法傳遞消息，適逢中秋節將至，劉伯溫獻計，在中秋節互贈的月餅裏面夾紙條，上面寫着「八月十五殺韃子」。
台灣「月光餅」一可專指客家「月華餅」 [1]，又可泛指台式月餅與臺式漢餅；故範疇廣泛，舉凡在中秋節祭祀時，圓形的食物或糕餅皆可作為「月光餅」上供。 月光餅又有中秋餅、團圓餅等名，各地又衍伸出宜蘭「菜餅」，南台灣「麻糬餅」、「香餅」、「蕃薯餅」、北台灣「肉餅」、「台灣大餅 ...
蓮蓉月餅 蓮蓉月餅是月餅的一種，是最常見的傳統月餅。 餡除了蓮茸之外，通常都會加鹹蛋黃，最流行的是雙黃，就是「雙黃蓮蓉月餅」。主要材料為五仁 蓮茸又分兩種，傳統係黃蓮茸，蓮子無去衣，用黃糖做；近年興起白蓮茸，蓮子有去衣，用白糖做，色水比黃蓮茸淺，蓮子味比較香。
博餅中的「對堂」 中秋博餅（閩南語： 博(狀元)餅，白話字： Po ah-(chiōng-gôan)-piáⁿ ）是自古流傳於福建泉州府同安縣，後傳至金門、晉江部分地區和台灣部分地區 [1] 的一種民俗活動，是在中秋節時用於娛樂的一種遊戲。內容是投擲六粒骰子，利用結果的組合來決定參與者的獎品。
鮮肉月餅，中國江南地區流行的一款中秋節 月餅特色小吃，為蘇式月餅的一種，肉餡包裹在一層層的酥皮中，肉餡為豬肉，有些也加入蝦仁或蟹粉。 [1] 鮮肉月餅含油高 [2] ，要現做現吃，沒吃完的月餅要及時放入冰箱保鮮室內冷藏，而且最好在24小時之內吃完。
高雄 市，通稱高雄（臺灣話： Ko-hiông；客家话： Kô-hiùng；閩東語： Gŏ -hṳ ng ... 岡山區的籃筐會每年舉辦3次，分別為農曆3月23日的媽祖誕辰，農曆8月14日中秋節前夕以及農曆9月15日的義民節，為重要的民間竹器交易市集，目前已有2百餘年歷史。
月餅 香港的冰皮月餅 雙黃蓮蓉月餅（餡料含鹹鴨蛋黃及蓮蓉，表皮以小麥粉為材料） 五仁月餅（含腰果仁、芝麻仁、杏仁、花生仁、瓜子仁） 月餅，是一種在中秋節吃的糕點。 在中秋節吃月餅是中國文化的傳統風俗。 中式月餅以「廣式月餅」、「潮式月餅」、「蘇式月餅」、「京式月餅」此四大 ...
