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近來網路上又開始流傳「微波食物致癌」的文章，似乎這類型的文章，每隔一段時間就會在網路上被轉傳，許多人對微波食物的安全性存疑，大多數是因為對微波爐有錯誤的認知所致。 讓我們先來看看微波爐加熱食物的原理，所謂的「微波」其實是電磁波的一種，它可以輕易的穿透絕緣物體，當 ...
2017年6月6日 · 使用微波進行加熱的食物， 它的內部也會同時的被加熱， 整個物體的受熱就會更加的均勻， 升溫的速度也會加快。 微波爐使用注意事項 1.微波爐應該放置在乾燥通風的地方， 同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。 在微波爐周圍應該留下15cm以上 ...
2. 不要加熱食物以外的東西. 微波爐基本上不適合加熱食物以外的任何東西。. 例如，烘乾濕布、泡水的手機等，都可能引起火花或爆炸。. 由於微波爐的設計是給食物加熱用的，所以盡量不要加熱食物以外的東西。. 3. 不要使用延長線. 雖然近幾年廠商致力於安全 ...
2021年7月11日 · 為湯類食物微波加熱時，需使用寬口容器並用蓋子封住容器口，這樣用微波爐微波時容器內部也有一個很好的加熱迴圈，提高加熱效率。 若容器沒有蓋子，可以用保鮮膜替代，但要注意保鮮膜不等同與容器蓋，需在保鮮膜上面扎幾個小孔，保證熱氣的循環散發。
2023年12月29日 · 注意加熱溫度：微波地瓜時，應注意加熱溫度，避免加熱溫度過高，以免地瓜燒焦或爆炸。 一般來說，地瓜的加熱溫度應在 100-110 度之間。 掌握以上注意事項，您就可以安全、快速地用微波爐加熱地瓜，享受美味的地瓜料理。
2015年8月12日 · 使用微波食物 4 原則. 1. 只加熱不烹調. 盡量只讓食物回溫、加熱或解凍即可，. 而非由生到熟的烹煮，. 而且解凍和烹煮，最好是分兩段式操作，. 千萬不要因為偷懶，想要一次完成。. 因為食物從生到熟的過程中，很容易有細菌產生，. 若一定得用微波烹煮食物 ...
2021年8月10日 · 此外，食物微波好之後，記得要盡速食用完畢，避免久放或反覆加熱，以免食物變質。 也要注意避免微波半熟的肉類，因為半熟的食物比較容易有細菌產生，微波加熱的時間短，很可能食物內的細菌沒有被完全殺死就熟透，而如果誤食有細菌的食物，就會導致腹瀉或食物中毒。
