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特性：鳳梨為常綠草本植物，葉大而尖，有銳利的鋸齒。春夏間，自叢業中開花，呈淡紫色，有黃色雄蕊。果肉甜美多汁，有消化蛋白質之作用。 營養成分：糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C、維生素G、核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維 ...
2018年8月15日 · 鳳梨酵素是近年來熱門的討論題材，各種教人鳳梨酵素自己做的文章、影片也很流行。網路上各種鳳梨酵素相關的產品，也不時會出現在大家的臉書廣告頁面上。其實鳳梨除了富含維他命C以外，著名的就是含有鳳梨酵素了。而鳳梨酵素跟蔓越莓有點像，它們都不是今天才突然蹦出來的，而是很久 ...
2022年7月22日 · 清爽版「鳳梨蝦球」 餐廳裡的「鳳梨蝦球」吃多了覺得膩口嗎？在家做鳳梨蝦球不難，這次帶來少油、更爽口的家常做法，快來看看有哪些小技巧吧！步驟點這裡 電鍋版「鳳梨苦瓜雞湯」 清爽酸甜的鳳梨苦瓜雞湯，炎炎夏日喝，解熱消暑又開胃！
2022年7月14日 · 鳳梨除了當水果之餘，其實也常應用於中式料理了，像是鳳梨蝦球、鳳梨苦瓜雞湯、炒飯等；另外想要多點風味，也可以切丁加入生菜沙拉中、無糖優格，都是不錯的吃法唷！鳳梨雞湯這樣料理： 食材：醬鳳梨1小碗、苦瓜半條、土雞半隻、新鮮鳳梨果肉1/4顆
1、幫助消化. 鳳梨酵素本身是很好的蛋白酶，而且在胃中半生期可達6至9小時，所以對於胰蛋白酶分泌不足的人，補充鳳梨酵素可以幫助蛋白質的消化與分解。. 同時在 動物實驗 裡，鳳梨酵素也呈現有減緩腸道發炎的效果，並且可以降低腸道壞菌的生長. 2、對抗 ...
鳳梨分鮮食用類和加工罐頭兩大類，以台農1、2、3及7、8號為製罐用品種，台農6號則為鮮食用和製罐用的兼用品種。. 目前台灣鳳梨主要栽培品種簡介如下：. 台農4號. 別名：釋迦鳳梨、剝皮鳳梨. 簡介：早期嘉義農試分所利用Smooth Cayenne+新加坡種所混育而成 ...
2023年5月5日 · 臺灣鳳梨營養高、好處多 像是保護心血管、協助排毒...說不完，你都吃哪一個品種呢？ 鳳梨營養價值豐富 7大功用及營養素一次看 營養師高敏敏 ...
