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2023年4月25日 · 結束上一季用蘊含能量的冬野菜帶出膠質濃郁的海鮮，《 飛花落院 》#春夏菜色 則以春天和夏天自然的變換及運用最直接的烹調方式，帶出食材本身清爽的微甜和細膩的微苦。春夏的色彩正從黑與白逐漸轉變為色彩繽紛的油畫，視覺的變化就像是走進藝術迴廊。
2022年3月14日 · 台中新社特色景觀餐餐廳本來就不少，而去年就新增一家生力軍飛花落院，這是台中知名的麻葉餐飲集團旗下的新品牌，花了整整10年耗資兩億打造而成，有別於八豆食府壽喜燒、八豆食府鍋物及一頭牛日式燒肉，選在熱鬧美食戰區，將飛花落院選在台中新社郊區佔地千坪，整個空間設計採禪意美學 ...
2023年3月27日 · 飛花落院份量都給的誠意十足~是一間可以吃飽的無菜單料理店! 這釜飯還能打包呢!就知道我們吃多飽~ 第三款湯就是加在飯中~成為湯泡飯! 他的湯好清爽超好喝的~剛好可以些微的中和那膩感~ 最後一道甜點:淡雪大福 大福內包裹著冰淇淋非常好吃!
2024年4月29日 · 飛花落院｜台中美食餐廳飛花落院是麻葉集團旗下的無菜單料理餐廳，位於台中新社500公尺的山上，坐擁台中大坑180視野的山林美景，一開幕就引起轟動耗費10年才蓋完成的飛花落院有台中最美的餐廳美喻，尤其那充滿日式禪風建築，在這裡不但可以品嚐美食也可以享受侘寂美學哦！
2021年4月23日 · 台中新社無菜單料理餐廳「三強頂立」，繼又見一炊煙、明月居之後， 「飛花落院」日料餐廳24日將正式開幕。麻葉餐飲集團投資2億元，運用大量舊 ...
2021年5月6日 · LIFESTYLE 美食 「飛花落院」Wabi-Sabi 侘寂之美的日式餐廳，隱身山中秘境享用無菜單和食 「飛花落院」位於台中新社，歷經十年規劃，耗資上億元打造無菜單日式山中料亭本月24日開幕，呈現經典的日式庭院美學，充滿禪意侘寂之美，伴隨著壯麗的日落絕景，是近日熱門的話題餐廳景點。
2021年8月6日 · 飛花落院料理的部分主打用在地食材 創造出日式懷石料理風格的餐點，每季都會更換菜單，這季的主題是櫻花，因此餐點表現 的是春初的氛圍，雖然實際用到櫻花的菜色只有第一道的櫻茶，但整體我覺得有把春天這 個主題展現出來，每道菜使用的器皿也非常講究。
