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從5月開始寶島進入荔枝產季，玉荷包自屏東恆春慢慢地紅上來，經過高雄、嘉義，再換成中部的黑葉荔枝。玉荷包籽小、肉厚、汁多甜蜜，是市面上最受歡迎的品種之一，看到南部大馬路邊開始出現一簍一簍的鮮紅小果，就知道夏天來了。
首座水產專業加工產業園區在嘉義 拚明年第1季招商. 「布袋水產精品加值產業園區」附近都是養殖漁塭，很適合水產加工業者進駐，規劃明年3月招商。. （圖片提供／嘉義縣政府）. 雲林縣、嘉義縣，以及臺南市，為臺灣沿海養殖漁業的重要地區，卻沒有針對 ...
食物的升糖指數（GI）因與糖尿病防治息息相關，成為現代人判斷飲食健康的重要指標，香噴噴的白米飯因被認為是GI偏高的食物，常被追求健康民眾列為拒絕往來戶。但農業試驗所研究臺灣水稻品種升糖指數表現後發現，在糙米狀態下，有13款稻米品種皆屬低GI食物，特別是台中秈10號、台稉9號及台 ...
高雄市獲得農委會防檢局同意再撥預算支援，10日起將重新啟動荔枝椿象卵片收購，同時，第2階段的卵片收購也有新措施，將由負責收購的農會提供百格紙，讓繳交卵片的民眾將卵片置於百格紙上，再由農會點交、拍照記錄，按照這個方式計算的繳交量才能算數。同時，嘉義縣政府也延長荔枝椿象的 ...
農糧署尊重嘉檢以收賄案啟動調查，今年不限機耕協會會員，開放所有機耕團體成員均可申請大型農機補助，農民可直接向農糧署各分署申請，無須透過協會。. 嘉義地檢署接獲民眾檢舉，有某協會受政府委託協助農民購買農業機械申請政府補助機會，向農民 ...
嘉義向來是番茄大宗產區，鮮食水果用的小果番茄，網路上隨手搜尋可見許多嘉義在地品牌，如今已是民雄鄉的特產之一。原本在南部科學園區工作、今年45歲的陳豐龍，2019年返鄉加入小果番茄種植行列，積極學習專業知識，除了在農會推廣下毅然選擇設施栽培，也向早已從事小果番茄且成績斐然的 ...
近年阿里山儼然成為臺灣名聲最響亮的咖啡產區，光是2022典藏臺灣精品咖啡國際競標15名決選名單中，就有11名來自阿里山，包含鄒築園和卓武山咖啡農場，加上嘉義縣咖啡產業發展協會積極發想賽會深化產銷交流，阿里山想成為世界最佳咖啡產區的目標，指日可待！
