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  1. 2024年4月26日 · 麥當勞捲捲薯條睽違11年再度升級回歸使用整顆馬鈴薯製成結合胡椒大蒜及洋蔥香氣外表金黃酥脆尤其搭配一圈圈螺旋外型超級療癒大口咬下口感鹹香涮嘴原訂販售時間自4月24日至6月4日孰料僅開賣2天就傳出完售消息不少消費者崩潰反應11點去就賣完等進貨」、「買不到氣氣氣」。...

  2. 2024年4月25日 · 麥當勞薯條愛好者必看! 「捲捲薯條現已在配餐選項中強勢登場供應時間為4月24日至6月4日或售完為止)。 這款薯條於2013年在台灣首度上市,當時引發了廣泛討論並深受喜愛。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 此次的捲捲薯條進行了升級使用整顆馬鈴薯製成並融合了胡椒大蒜和洋蔥的香氣。...

  3. 麥當勞小薯以整顆馬鈴薯切條製成用優質植物油炸製起鍋後撒上鹽巴適度調味成就熱騰騰且飽滿綿密的小薯停不住的好吃麥當勞經典小薯一口接一口

  4. 2014年7月21日 · 1.馬鈴薯麥當勞薯條所使用的馬鈴薯來源有許多種其中一種是美國愛荷華州生產的露莎波本Russet Burbank品種這種品種的優點是形狀漂亮澱粉和糖分的比例均衡。 這點很重要,若糖分過多,炸薯條時會產生焦黑斑點,並產生焦味,無法呈現一致的金黃色澤。 因此,在馬鈴薯切片後,會先洗去多餘糖分。 2.酸式焦磷酸鈉(Sodium acid pyrophosphate): 馬鈴薯含有的鐵質和酚化合物在油炸過程中會產生反應,導致馬鈴薯變色,味道變差。 酸式焦磷酸鈉含有的磷酸鹽離子可以鎖住鐵離子,阻止鐵離子產生反應,維持馬鈴薯的味道與色澤。

  5. 2024年4月16日 · 台灣麥當勞宣布全新捲捲薯條4月24日起至6月4日限量供應或售完為止),將於配餐選項限時強勢登場! 「捲捲薯條使用整顆馬鈴薯製成當薯條搖身一變成了一圈一圈的螺旋造型融合胡椒大蒜及洋蔥香氣外表金黃酥脆內裡飽滿扎實超有料!...

  6. 2024年4月16日 · 人氣速食品牌麥當勞超夯捲捲薯條改版回歸了使用整顆馬鈴薯製成且把薯條變成一圈圈螺旋造型俏皮到不行預計4月24日起限時42天於全門市限時限量開賣售完為止。...

  7. 2024年4月22日 · 麥當勞近期除了經典漢堡板烤鷄腿堡照燒豬肉堡回歸4/24起將推出最新餐點捲捲薯條」(單點66元套餐加購價59元),先前曾在香港韓國等地麥當勞出現的捲捲薯台灣也終於吃得到啦!. 「捲捲薯條使用整顆馬鈴薯製成融合胡椒大蒜及 ...

  8. 2024年3月4日 · 如果說提到肯德基會想到蛋撻那麼提到麥當勞肯定就是薯條麥當勞薯條在不少民眾心中有著不可撼動的地位不過日前一名女網友吃了麥當勞薯條後卻發現沒了以前的口感和味道她好奇薯條配方是否有變引來麥當勞員工說明因供應不及目前台灣麥當勞提供的薯條源於美國東岸專銷日本的薯條因此可能會讓人覺得口味有所不同

  9. 台灣麥當勞歡迎您!. 麥當勞提供美味的漢堡薯條麥脆鷄炸鷄)、冰炫風沙拉蘋果派等豐富的餐點飲料與點心讓您每次都能體驗麥當勞的方便與美食饗宴.

  10. 麥當勞薯條以來自美國西北部的優質品種馬鈴薯整顆去皮後直接切條製作而成。 美國西北部有肥沃的火山土壤,提供馬鈴薯絕佳的養分,因此每顆馬鈴薯都飽滿綿密。 當然有了好品質的馬鈴薯更要有嚴謹的把關機制以下這張圖列出薯條從農場到餐桌的主要流程從儲藏去皮殺菁急速冷凍運送到麥當勞餐廳炸製完成後設定起鍋後7分鐘最佳賞味時間環環相扣的每個流程都以提供消費者最美味安心的薯條為最高指導原則。 特別值得一提的是,麥當勞提供的薯條由整顆馬鈴薯去皮切條;根據研究,30-80%茄鹼存在於馬鈴薯中皮下1.5毫米 (mm)內,因此去皮可有效減少馬鈴薯的茄鹼含量。

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