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1. cookpad.com › tw › 搜尋【薑黃】料理－ 1,176 篇食譜與家常做法 - Cookpad - クックパッ ...

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   薑黃 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 薑黃雞湯、薑黃茶、薑黃雞腿、薑黃雞腿飯、薑黃白花菜 洋蔥 半顆, 蒜頭 5顆（自己斟酌）, 薑 1/3根（自己斟酌）, 櫛瓜 半條, 板豆腐 半塊, 豬絞肉 一盒, 薑黃（沒有也可以不加）, 黑胡椒, 安食小品醬油 （依照自己喜好的鹹淡添加）, 米酒, 橄欖油

2. www.commonhealth.com.tw › article › 76584薑黃5大功效與禁忌 一次告訴你 - 康健雜誌

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   2018年1月8日 · 薑黃5大功效與禁忌 一次告訴你. 「薑黃」是近幾年最受歡迎的食材，營養關鍵來自於薑黃素（curcumin），功效從抗癌、護心、抗氧化、抗發炎到預防失智，通通與它有關係。. 但是，薑黃對人體有那麼多益處，其實也有一些食用禁忌，可能的功效與禁忌，一次 ...

3. www.edh.tw › article › 32476薑黃是什麼？減肥和睡前可吃薑黃粉？功效好處與禁忌副作用這篇秒 ...

   www.edh.tw › article › 32476

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   2022年11月16日 · 薑黃和薑黃粉的功效和好處1：減緩發炎（潰瘍性結腸炎、骨關節炎）. 一般人聽到薑黃，最先想到的好處可能就與抗發炎有關！. 由護教師張瑜玲所編著的《史上最完整營養素大圖鑑》一書中指出，薑黃素是多酚類的一種，具有天然抗發炎效果，因此對於緩解 ...

4. hk.daikenshop.com › article › turmeric薑黃(薑黃素)是什麼？營養師告訴你薑黃功效、吃法、攝取量 - 大 ...

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   2024年1月11日 · 薑黃、薑黃素是什麼？ 薑黃(Turmeric，學名Curcuma longa)為薑科薑黃屬植物，原產於亞洲南部，古印度醫書《阿育吠陀》記載使用歷史已超過2500年，他們會使用薑黃作為染料、著色劑、中草藥和香料用途，印度咖哩中的黃色來源就是薑黃，與我們平常吃的生薑是不同的東西。

5. www.top1health.com › Article › 50376薑黃不是人人能吃！中醫師：這3類人別吃錯！ | 華人健康網 - 專 ...

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   4 天前 · 微帶辛辣滋味的薑黃，除了有增添食材風味的作用外。近年來，更有不少臨床研究證實，薑黃中獨特薑黃素成分，更有抗氧化、抗發炎，以及促進代謝的功效。也使得國內颳起一股薑黃保健旋風！但吳明珠中醫師提醒，看似平易近人的薑黃，可不是人人都能服用，小心吃錯反傷身！

6. medschool.cc › article › curcumi薑黃是什麼？專家解析薑黃功效和副作用(8種副作用要注意) - 健康 ...

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   2019年6月19日 · 薑黃素具有醫療保健的效果，薑黃素和薑黃中的其他化學物質可能可以減少腫脹 (發炎)， 因此，薑黃有益於治療涉及發炎的病症。薑黃的抗炎和抗氧化特性使其在醫學和傳統療法中備受推崇。這些特性不僅有助於緩解慢性發炎，還對多種疾病有潛在的治療作用，如關節炎、心血管疾病、消化不良。