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今兒終於勤快了一回，先把台灣廚藝大師——阿基師版的台灣三杯雞做法挖出來溫習了一遍，然後，開工！ 重點要說的是兩樣配料： 1.黑麻油。 也叫胡麻油，是芝麻油的一種。
今兒終於勤快了一回，先把台灣廚藝大師——阿基師版的台灣三杯雞做法挖出來溫習了一遍，然後，開工！ 重點要說的是兩樣配料： 1.黑麻油。 也叫胡麻油，是芝麻油的一種。 坐月子炒菜就只用這種油炒，也是台灣麻油雞專用油； 2.米酒。 在台灣沒米酒的作用就相當料酒，也是台灣坐月子要用的。 這兩樣東西在超市進口食品貨架上能找到，如果沒有，請果斷奔向TB！ 原料. 雞腿4個, 生薑, 蒜, 台灣米酒, 黑麻油, 清醬油, 老醬油膏, 冰糖, 蔥, 羅勒（九層塔）,
2015年6月18日 · 鮮嫩好吃的三杯雞料理 照著做你也是阿基師喔! ( 阿基師的撇步)–萬金畜牧場 萬香雞. Posted on 2015-06-18. 愛麗絲很愛做三杯雞~這次嘗試阿基師的撇步,大成功~~~ヽ ( ´∀` )ﾉ~~這裡分享食譜給大家^O^. 愛麗絲超愛三杯雞料理,三杯雞是萬年不敗的料理之一啊 ...
...more. 【三杯雞，蓋鍋燜燒15分鐘超入味】熱炒人氣料理又來啦～💕今天阿慶就來傳授「三杯雞」好吃的秘訣！ 除了「醬汁的比例」調配之外，關鍵就在「收汁」，🤫一定要把醬汁燒得入味，另外再搭配上筊白筍😍整道菜不但開胃又涮嘴唷！ -----------------------------------有任何想學的料理也歡迎在底下告...
2014年8月23日 · 阿基师教你做『炒出肉質鮮嫩三杯雞』三杯鸡～～最爱 ^^ 开始时该先放油还是放水呢？看看就知道啦 ^_^
2017年5月18日 · 菜脯蛋 ...more. 『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/hdFmeu?sub_confirmation=1』菜脯蛋副食材雞蛋3顆、蘿蔔乾粒50克、蔥2根、蒜苗1根、融化豬油3大匙步驟1.蘿蔔乾粒切碎，蒜苗白切碎、蔥切花備用。 2.起鍋熱適量豬油將蘿蔔乾炒香，再加入蒜苗碎、蔥花、少許醬油、少許糖炒香後，倒入蛋液拌勻。 ...
2017年9月20日 · 今兒終於勤快了一回，先把台灣廚藝大師——阿基師版的台灣三杯雞做法挖出來溫習了一遍，然後，開工！ 重點要說的是兩樣配料： 1.黑麻油。 也叫胡麻油，是芝麻油的一種。 坐月子炒菜就只用這種油炒，也是台灣麻油雞專用油； 2.米酒。 在台灣沒米酒的作用就相當料酒，也是台灣坐月子要用的。 這兩樣東西在超市進口食品貨架上能找到，如果沒有，請果斷奔向TB！ 原料. 雞腿4個, 生薑, 蒜, 台灣米酒, 黑麻油, 清醬油, 老醬油膏, 冰糖, 蔥, 羅勒（九層塔）,
