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  1. 補充蛋白質保健食品 相關

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  1. 美國食品藥物管理局(英語: U.S. Food and Drug Administration,縮寫為 FDA ) [4] 為美國衛生及公共服務部直轄的聯邦政府機構,其主要職能是負責對美國國內生產及進口的食品、膳食補充劑、藥品、疫苗、生物醫藥製劑、血液製劑、醫療設備、放射性設備、獸藥和化妝品進行監督管理,同時也負責執行 ...

  2. 螺旋藻通常是指兩種供人類及動物食用的節螺藻屬的藍藻——極大節螺藻(學名Arthrospira maxima)及鈍頂節螺藻(學名Arthrospira platensis)的通稱。 這兩個品種原先被分入螺旋藻屬(學名Spirulina),後被分入節螺藻屬,但習慣上仍被稱作「螺旋藻」。螺旋藻在世界各地都有廣泛培植及用作膳食補充劑 ...

  3. 補充鎂也會使副甲狀腺素的濃度下降,推論鎂可以抑制骨質轉換,降低骨質流失而維持骨質健康。 鎂與能量 [ 編輯 ] ATP與 ADP 的轉換不只需要酵素的參與,也需要鎂的幫助,ATP與鎂形成Mg-ATP的 聚合體 可以平衡ATP上的負電荷,穩定整個ATP的結構,使得反應更容易進行。

  4. 蛋白質結構中胺基酸和丙胺酸通過肽鍵(用方塊標出)連接在一起 肽鍵的共振結構。 胺基酸通過肽鍵連接在一起形成蛋白質聚合物 蛋白質是由不同的L型α胺基酸所形成的線性聚合物。 目前在絕大多數已鑑定的天然蛋白質中發現的胺基酸有20種(參見標準蛋白胺基酸列表)。

  5. 此條目需要補充更多來源。 (2013年8月25日)請協助補充多方面可靠來源以改善這篇條目,無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。 致使用者:請搜尋一下條目的標題(來源搜尋: "食品化學" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖像 ),以檢查網路上是否存在該主題的更多可靠來源(判定指引)。

  6. 參考膳食攝取量(英語: Dietary Reference Intake,簡稱DRI)是美國國家學院 醫學院(IOM)於1997年制定的一套營養學建議攝取量,[1] 旨在拓寬已有的建議膳食攝取量(RDA)的覆蓋範圍。 DRI中的推薦量數值與美國及加拿大用於營養標籤的RDI、DV數值不同,後兩者是基於1968年的過時RDA數值。

  7. 中國保健食品標章由中華人民共和國的國家食品藥品監督管理局(SFDA)頒發,俗稱小藍帽,為國家認證保健食品,但沒有達到藥品的功能,[1] 與藥品認證有別。 衛生部在1996年發布的《保健食品管理辦法》中指出,保健食品係指表明具有特定保健功能的食品。即適宜於特定人群食用,具有調節機體功能 ...