搜尋結果
最新推出的口感鮮美烏魚子，深受館長推薦，成為眾多顧客心中的熱門商品。. 現在正進行優惠促銷活動，無論是整片烏魚子、厚切烏魚子、碳烤烏魚腱，還是烏魚卵香腸，都深受顧客喜愛，成為人氣商品。. 這些美味的烏魚子產品絕對能滿足您的味蕾，快來選購 ...
如文章前面所提，烏魚子營養價值高，因此，一口烏魚子推薦可以當零食吃，不僅可以解嘴饞，還能補充許多身體必需營養素。 但要注意烏魚子屬於高熱量與高膽固醇的食物，需要控制每天攝取量，否則吃太多反而會對身體造成負擔。
1. 烏魚子的口感看養殖方式. 烏魚子依照養殖方式又分成「 野生烏魚子 」和「 養殖烏魚子 」。 不同養殖方式的烏魚子，吃起來的口感也不同，以下將簡單介紹這 2 種烏魚子： 野生烏魚子：口感層次多，適合愛吃烏魚子的饕客們自留享用. 圖片來源： 蔡家烏魚子. 野生烏魚子的外型長薄且結實，顏色呈現暗紅色是最佳狀態， 吃起來口感層次較多、較鮮，腥味也較重 。 不過品質方面較難掌控，留存率也較低，所以 價格普遍較高，適合愛吃烏魚子的饕客們自留食用 。 養殖烏魚子：外觀美且品質穩定，適合過年送禮. 養殖烏魚子的外型圓厚紅潤，顏色呈現橘紅色， 油質含量較高，所以吃起來較溫和無腥味 。 也因為品質較穩定的關係，因此 價格上較野生烏魚子低，加上外觀大且美，是過年時送禮的首選 。 圖片來源： 慶豐烏魚子.
2022年1月20日 · 地址：台北市大同區迪化街一段106號. 電話： 02 2556 2716. 營業時間：10:00-20:00. 店內的烏魚子蠻便宜的，一盒只要700元，而且有三片，另外也有分大小片，價格也會有所不同，如果不知道怎麼料理，就可以買單片裝的，包裝的成本就比較貴，而且打開就能吃，相當方便。 單包的價格一包是390元，如果一次購買多包就會有優惠，正在看單片裝烏魚子的我，正聽到店員在喊多包有特價，就是不說特價多少，原來是3包1050元，等於一包350元，會便宜40元，每包內約有10-11片。 單片裝的烏魚子不拆帶可以保存半年以上，拆封後常溫可以保存15天，冷凍就能保存更久。 一般的烏魚子也是有分等級得，在流水席、大飯店吃的烏魚子等級也是有所不同。 拆開包裝帶、每一片都固定的很好，烏魚子蠻大片的。
【海濤客-一口烏魚子】厚切真空包裝，我們選用四到五兩的台灣野生烏魚子下去製作，切片之前使用高粱酒下去烘烤，不死鹹 、不油膩 、無腥味，野生烏魚子產量不多、要買要快！
2023年5月31日 · 漁夫鮮撈. 2023-05-31. 烏魚子是個平常比較少料理到的高級海鮮食材，每到年節餐桌上又一定要出現這道經典菜，從冷凍庫中拿出一整片烏魚子，卻腦袋中一片空白，不知如何下手，深怕料理失敗浪費了這高級食材。 到底烏魚子要怎麼料理才好吃?不要怕，跟著管海編一起學超簡單烏魚子料理吧! 烏魚子不外乎就是炸、烤、煮、煎，只要注意一個原則，那就是不能料理過熟，不然會失去綿密黏性，油脂和水分也會流失，造成烏魚子在嘴裡變成沙沙粒粒分明，吞嚥時喉嚨感覺卡卡不順口，也失去烏魚子特有的口感和香氣。 初級烏魚子愛好者推薦料理方式-香烤烏魚子 難易度★☆☆☆☆.
2021年2月2日 · 台灣名產！ 烏魚子推薦，每 一口烏魚子 都是幸福♥ 營養好吃 伴手禮. 許多國家把烏魚子作為招待客人的高級食材. 年節要到了， 台灣 家家戶戶不能少的 推薦伴手禮 烏魚子 更是桌上必備. 烏魚子是什麼呢？ 是烏魚的卵. 過年吃它又有多子多孫的涵義，非常吉祥. 最近開始流行 「 一口烏魚子 」 一口一個嘟嘟好！ 跟大家分享一下. 嚕比在這邊購的： https://shopee.tw/product/5571399/5577234711?smtt=0.5572693-1612451425.4. 現在訂購免運優惠中. 而且這家全部採用四兩以上的 野生上等烏魚子 所製作. 重點是每批烏魚子皆送 SGS 食品檢驗合格. 吃的安心 吃的放心! 一口烏魚子 兩種尺寸.
【經典包】野生一口烏魚子 NT$ 800.00 加入購物車 加入購物車 頂級厚切野生烏魚子兩盒禮盒 NT$ 2,700.00 加入購物車 瀏覽規格 野生烏魚子組合禮盒裝【熟食】二 從 NT$ 2,700.00 起 ...
2022年1月23日 · 烏魚子是年夜飯常見的高級海鮮食材，也是年節送禮常見的選項。 因為本身就富含濃郁鮮味，烏魚子不需要多餘的烹調過程就很好吃！ 現在就來看看最簡單的 3 種料理法，享用海味很簡單。
烏魚子姐分享知識. 秞優質品辨別法則. 劣質品辨別法則. 陳家烏魚子在經過上百次不同方式的研發試驗後，獨家研製出一套先採用中藥材蒸煮後，用強火灸燒烏魚子料理法，訂購專線：0911-991-777 不僅把令人不喜歡的腥澀死鹹味道去除掉，還完整的保留了烏魚子豐富的營養，強火灸燒更逼出了烏魚子鹹香的美味，並且食用後回味甘甜，久久不散，讓人回味無窮~
