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從1839年開始，大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。 酒廠坐落於Cromarty海灣北岸，屬於蘇格蘭高地。 地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
大摩威士忌（The Dalmore）創立於1839年，是英國蘇格蘭威士忌品牌，因為 擁有許多年份久遠的威士忌原酒因此被稱為「老酒銀行」 ，大摩推出不少知名酒款，像是大摩威士忌12年、15年、亞歷山大等，而旗下酒廠也十分有特色，以下整理出大摩酒廠2大特點！ 蒸餾器：大摩酒廠的蒸餾器為蘇格蘭高地區最古老的設備，除了歷史悠久之外，最特別的是它的外型，不同於一般如天鵝頸般的蒸餾器，大摩酒廠的4個蒸餾器頂端平坦，這樣的蒸餾器會讓酒喝起來更加厚實。 另外，蒸餾器的頸部設有水氣環繞裝置，讓銅製的蒸餾器持續冷卻，以利製造更純淨的威士忌。 橡木桶：如果生產出來的酒要被稱之為「蘇格蘭威士忌」，除了陳釀地點須在蘇格蘭政府認定的地方，最少放置三年以上外，最重要的條件就是要在橡木桶中熟成。
【The Dalmore大摩】世界最尊貴威士忌傳奇. 蘇格蘭「老酒銀行」The Dalmore 大摩在180年前為珍稀威士忌立下亙古恆今的典範。 是對於長時間成熟的恆久堅持，是對於橡木桶熟成工藝的極致追尋，創造大摩深沉厚實的底蘊與奧秘複雜的層次，成就世界最尊貴威士忌的不朽傳奇。 電影《金牌特務》的一句話「大摩，一滴都不能浪費！
從經典大摩、珍稀老酒到極致限量，完整介紹The Dalmore 大摩單一麥芽蘇格蘭威士忌，世界最尊貴的威士忌。.
在瑰麗奢華的威士忌世界裡，大摩老酒珍稀佳釀矚目獨行。. 大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌，歷經18年的歲月熟成，造就璀璨十八年份，每一年份的限量推出，都將刻印在瓶身與湛藍禮盒，也成就完美值得慶祝的經典閃耀年份。. 大摩璀璨18年，經過緩慢時 ...
For over 180 years, The Dalmore has set the standard in multi-cask maturation. Hand-selected casks from the world's finest bodegas and wineries are expertly curated to create a sumptuous and layered whisky of legendary finesse. The Dalmore Story.
大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌以錯綜複雜的氣味和香氣，常被視為超越它本身的原有年份，展現超越酒齡的成熟層次。 此款酒款為麥肯錫( Mackenzie)家族的原創，由安德魯‧麥肯錫所創立，結合了古老的口感與創新的風味，傳承著勇敢不凡的故事。
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2022年12月11日 · 做為全球數一數二的高級威士忌市場，大摩威士忌對台灣免稅通特別重視，因此為台灣將原本的12年威士忌加多一年，設計出只為台灣市場獨售的「大摩13年蘇格蘭單一麥芽威士忌」以多一年時光所帶來馥郁香醇，迎來旅遊商機。 時光的旅程Voyage of Time。 以一年蘊釀不只一年的馥郁美好. 這一次大摩威士忌所推出的「時光的旅程」Voyage of...
時隔兩年，威士忌與建築藝術的絕美勾兌，再次超越眾望！威士忌與建築藝術的燦爛對談：大摩首席釀酒師攜手世界知名建築事務所Zaha Hadid旗下傑出藝術家Melodie Leung，為全球威士忌行家呈獻「大摩築光大師系列 Luminary No.2 」！
