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10 小時前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。
10 小時前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。
10 小時前 · 但大家一定要警惕這些食物中隱藏的“美味殺手”——米酵菌酸。市疾控中心提示，米酵菌酸是一種毒性極強的毒素，中毒後死亡率較高，要注意預防。 米酵菌酸耐熱性極強，即使經開水煮沸或用高壓鍋蒸煮也很難被破壞，120 下加熱1小時仍可保持毒性。
10 小時前 · 市面的醃漬脆桃除了是由「二月桃」製作，也可能原自尚未成熟、小顆的主流桃子。（攝影／楊語芸） 東方喜歡白甜軟桃、西方偏愛黃酸油桃 環肥燕瘦，不同國家鍾愛的桃子不同。陳中分析，台灣等東方市場偏好白肉、軟嫩的品種，尤愛富有香氣、高甜低酸的水蜜桃，「彷彿桃子中的楊貴妃」。
10 小時前 · 只要你别漏了这好东西——黑木耳就行。比如每周吃个几次，或者在日常煮菜的时候泡发个5克丢进去，就可以了。还要告诉大家的是，其实和黑木耳差不多的菌菇类都是日常容易被我们忽视的好食材，每天换着花样吃，也可以达到类似的效果。需警惕米酵菌酸中毒
10 小時前 · 從蘇丹紅到米酵菌酸事件 你因此不吃辣也不吃粿條了嗎？【認知衝突】蘇丹紅與茶、咖啡同被列為3級致癌物的意思是什麼？不需聽到「致癌」就恐慌！【放大恐懼】恐懼都是被「報」出來的！不小心吃到蘇丹紅就「一定」會致癌嗎？【放大恐懼】別恐慌！
