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2017年5月3日 · [夏至要吃麵] 自古以來，中國民間就有"冬至餛飩夏至麵"的說法，意即餛飩、麵條分別是冬至、夏至的應令食品。夏至吃麵是很多地區的重要習俗，用麵(條)之長狀夏至之長晝；民間有"吃過夏至麵，一天短一線"的說法。
2017年2月27日 · 賽事日期 2017/03/12 主辦單位 臺中市大雅國小校友會、臺中市大雅中央獅子會、臺中市大雅區體育會 起跑地點 大雅區查看地圖 報名日期 12/01 9:00 至 01/08 23:59 相關連結 線上報名 活動簡章 住宿資訊 簡介 【賽事路線】 半馬組 大雅國小操場→學府路→雅潭路→中清路（中清南路）→科雅路→科雅五路→ ...
2017年4月24日 · 古早味蔭瓜肉丸子麵線 材料 ：三風麵館薑黃麵線1束、豬絞肉半斤、蔭瓜50g、燙青菜、糖3匙、蒜頭6顆、清醬油40CC 古早味蔭瓜肉丸子麵線 醃料 ：醬油膏30CC、胡椒粉適量 古早味蔭瓜肉丸子麵線 做法 ： 絞肉、蒜泥混合，用厚刀將之剁碎。 取一瓢盆，將醃料及剁好的肉混和，以同一方向快速攪拌，讓 ...
2017年4月3日 · 清醬油40CC 準備這一道古早味蔭瓜肉丸子麵線所需的醃料 醬油膏30CC 胡椒粉適量 準備這一道古早味蔭瓜肉丸子麵線做法 絞肉、蒜泥混合，用厚刀將之剁碎。 取一瓢盆，將醃料及剁好的肉混和，以同一方向快速攪拌，讓醃料溶入肉裡後靜置15分鐘。
2015年11月19日 · 臺灣製麵產業歷史發展 撰文:岳家青(全球餐飲發展有限公司執行長) 麵食的發展，是在西漢時逐漸的形成。在這之前，小麥加工成麵粉是由捶、擣、舂，簡易之工具加工，直到漢朝時石磨之出土，才提高麵粉加工的效率和質量，更豐富了麵食的變化，而石磨一直沿用到今日。
2018年3月20日 · 大雅麥鄉輕旅行 台中大雅除了有小麥的故鄉美稱外，還擁有豐富的人文景觀，只要按圖索驥就可以來趟賞景、美食兼具的大雅麥鄉輕旅行。 大雅麥鄉輕旅行景點位址 富霖園城堡咖啡: 台中市大雅區中清路四段316號。
紅麴好處1. 保健食品. 日本近年來對紅麴有很多的研究與應用，並確定了紅麴菌，具有降低膽固醇的功效，現在國內外已有多種紅麴保健食品上市。. 據聞國內所生產的天然紅麴保健食品均由中國大陸上海市藥廠等所生產，經進口後將其磨碎、加工所成。. 紅麴 ...
