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2023年12月20日 · 有營養師發文分享地中海飲食的8好處，包含減重、預防糖尿病、消除脂肪肝、降血脂、清腸瘦肚子、增加懷孕率、預防金魚腦、抗憂鬱，並記得搭配規律運動、喝水。 而慢性腎臟病患者，則應使用地中海腎臟飲食法，限制蛋白質、鈉和磷酸鹽的攝入量。 （記者：簡浩正）
2024年6月1日 · 地中海飲食已連續7年獲評為最佳飲食法，陸續有多項研究證明能減少體內發炎、改善人體胰島素調節、控制體重，這些效果均有助於預防心臟病、失 ...
2 天前 · 資深醫藥記者蔣志偉：「地中海飲食和北歐飲食都是以植物為基底的健康飲食，但在油脂和食材的選擇上有些微不同。 東京大學新創科學博士暨 ...
地中海飲食（Mediterranean diet），食材以蔬果與全穀類、橄欖油、富含油脂的魚肉、堅果種子、豆類為主，標榜攝取健康的油脂與蛋白質，少吃碳水化合物、乳製品、紅肉與酒精。 近年諸多研究顯示這種飲食法能延年益壽，也可減緩體弱問題、預防癌症。 現在好處又多了一樣，那就是有助減重。...
地中海飲食是全球公認的健康飲食法，有助預防或減緩失智症發生，可惜有人吃不慣，想換換口味。 日本國立長壽醫療研究中心（National Center for Geriatrics and Gerontology）學者日前發表最新研究成果，日式傳統飲食也對大腦有益，可保護腦部免於萎縮，降低失智症發生機率，女性尤然。 日本是全球有名的長壽國度，沖繩更是全球健康百歲人瑞最多的5個「藍區」之一。
2024年2月29日 · 陳詩昀指出， 地中海飲食法注重豐富的水果、蔬菜、全穀物、堅果、種子和優質脂肪、每周至少吃2次魚肉或海鮮，以及適量的乳製品、少量的肉與酒精， 對於外食族而言， 主食可盡量以魚類為主，並搭配大量的蔬菜，烹調方式可選擇乾煎、烘烤、清蒸、少油少鹽烹炒，應避免油炸。 陳詩昀進一步說明，地中海飲食法所重視的食物中， 其「鈣」含量相當豐富，能夠提升骨骼、關節的保護力。...
世界上存在著許多飲食文化，而多項實證表明，幾乎能保證對健康有益的是「地中海飲食」。 這是以魚類加上橄欖油、堅果類為中心的飲食方式。
