搜尋結果
粽子料理怎麼做？愛料理精選340篇簡易食譜做法與步驟，有最新的湖州鮮肉粽、肉粽媽媽的味道、閩南肉粽(簡易版)、南部粽、北部粽不一樣？第一次包粽子就上手。以及包粽子、北部粽、水晶粽等相關料理做法。一起來做好吃的粽子料理吧！
2023年5月26日 · 肉粽做法. 1. 生花米和糯米前一晚先洗淨，浸泡至隔天，水中可加入一大匙鹽，讓食材略有鹹味。 (如果沒有前一天浸泡，至少也要提前浸泡兩至三個小時) 2. 清洗粽葉，粽葉略為浸泡後，逐片刷洗乾淨備用，略為修剪去頭尾 (因為我們這次的粽葉較小就沒有修剪了) 如果使用藺草要先浸泡至軟。 3.將五花肉切成小塊狀，加入蔥、薑、酒、蒜醃漬一小時備用。 4. 香菇洗淨，用清水浸泡至軟。 芋頭切小塊備用。
2018年4月22日 · 古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦，搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味，超詳細步驟讓你一次包粽就上手～快來做做看吧！. (食譜份量約 30 ~ 40 顆，粽葉可以多準備一點備用，避免清洗過程中破裂) (在前一晚已經泡好米的前提下，新手炒料+包粽的總時間 ...
愛料理官方品牌廚房. 粽葉包著生米與豐富配料，下鍋水煮後，口感綿密黏軟、粽葉清香四溢！ 食材：鹹蛋黃、花生、DOMO 零重力雙柄平底鍋、蝦米、Neoflam 湯鍋、紅蔥頭、有機鄉菇香黑早冬菇、五花肉、栗子、川露薄鹽 醬汁醬油、米酒、冰糖、鹽、長糯米、粽葉、水、棉繩. 180 分鐘. 578 說讚. 2 一起做. 南部粽 (簡易版) 灶頭鑊尾. 第一次挑戰包粽子!! 整個過程中最困難的就是用粽葉包裹餡料，其它都很簡單!! 希望大家也能可以試試看~ ※本食譜共可做10顆。 ... 食材：粽葉、棉繩、豬五花、長糯米*、鈕扣菇、豬油、圓糯米*、鵪鶉蛋、紅蔥頭 (淨重)、香菜、水煮花生*、米酒、花生粉、油蔥酥、醬油、醬油膏、鹽、清水、甜辣醬、五香粉、砂糖、味噌湯、白胡椒粉、蠔油. 47 說讚.
粽子\料理怎麼做？愛料理精選336篇簡易食譜做法與步驟，有最新的湖州鮮肉粽、南部粽、北部粽不一樣？第一次包粽子就上手、水果冰粽、阿嬤的古早味肉粽。以及包粽子、北部粽、水晶粽等相關料理做法。一起來做好吃的粽子\料理吧！
2023年6月10日 · 蔡季芳老師黃金比例、撇步全攻略【料理美食王】端午節特輯｜大廚撇步. 蔡季芳老師黃金比例食譜必須收藏!!!! 在家包粽子也可以簡單又好吃～ 更 ...
2024年5月29日 · 粽子 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 北部粽、南部粽、客家粽、鹼粽、素食粽子
