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3 天前 · 讚的莓果、全穀堅果 食材：燕片、藍莓、蔓越莓、杏仁 作法： 1.燕麥片加入熱水泡開。2.冰鎮後擺上藍莓、蔓越莓或喜愛的莓果。3.撒上杏仁碎完成。*莓果也可選揮草莓、葡萄、覆盆莓，堅果類也包括開心果、核桃、腰果、瓜子等。營養成分 熱量185kcal ...
2 天前 · 硒與生殖、甲狀腺功能、DNA生成及 抗氧化 等有關，可從日常飲食中攝取。 硒何時吃？ 一文看懂硒功效、副作用、每日攝取量及硒食物一覽表。 硒的8大功效. 硒具有多種功效，可以說是超級元素，體內的硒大多從食物攝取，貯存在骨骼、肌肉中。 以下整理硒的功效： ．維持 甲狀腺 機能：根據美國紐約西奈山醫學院預防醫學系臨床助理教授蘇珊．布魯醫師於《 免疫系統全方位復原計畫...
5 天前 · 營養師蘇韋霖表示，這次課程是結合地中海飲食和得舒飲食的「麥得飲食」，提倡攝取豐富的蔬果、全穀類、低脂肉類、魚類、橄欖油和堅果，尤其是高抗氧化力的食物，如漿莓類和綠色葉菜類，這種飲食型態可以有效降低50%阿茲海默症的風險。...
5 天前 · 1. 綜合莓果. 這是愛上莓果的另一個好理由，冷凍莓果是為減重而儲備的冷凍食品首選之一。 1杯綜合冷凍莓果的熱量為60卡，含3克具 飽足感 的膳食纖維、1克蛋白質與一天所需維生素C的70%。 冷凍莓果也是控制卡路里的好工具，是 低熱量 、無添加糖的甜食，正是冰櫃中的絕佳好物。 2. 綜合炒蔬菜. 洗淨、預先切好的綜合 冷凍蔬菜 ，既可加入菜餚中，也可作為配菜食用，是冷凍庫不可缺少的要角。...
3 天前 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 台灣人吃水果愛沾梅子粉，這幾天立法院藍白綠立委為了審法案大打出手，但 芭樂 及梅粉卻意外讓不同黨派的委員們暫時合解，一起吃著「芭樂配梅粉」。 但梅粉沾太多恐讓你攝取過多的鈉跟糖，讓吃水果的健康效益大打折扣。 「維生素C」之王芭樂，從皮到種子都營養. 寶島台灣有許多平價、營養價值又高的水果，芭樂就是其一。...
4 天前 · 你喜歡吃義大利麵嗎？ 最愛吃白醬、青醬、紅醬什麼口味？ 有些老饕們還會再加個焗烤，讓口感層次更提升，熱量也更罪惡！ 營養師高敏敏 提醒 ，不要以為義大利麵有青菜就熱量很低，某些口味是熱量炸彈，點餐之前先來看看不同醬的熱量差異！ 義大利麵14種口味熱量圖鑑. 考考你，你覺得白醬、青醬、紅醬、清炒...哪個口味的義大利麵是熱量炸彈？ 高敏敏盤點「 義大利麵熱量 圖鑑」，告訴你哪個口味熱量最高。...
6 天前 · 台灣基因營養功能醫學會理事長 劉博仁 表示，這種糖分子會附著、累積在 蛋白質 上，影響蛋白質的結構和功能，破壞皮膚、血管和器官等組織，加速人體老化，也提升致癌風險。 名醫劉博仁解析病人肝癌原因，懷疑是AGEs引起....
