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D-葡萄糖是一種己醛醣，分子式為：(C·H 2 O) 6。圖中紅色的部分是醛基，藍色的部分是距離醛基最遠的非對稱中心；因為最下面那個羥基是在費歇爾投影式的右方所以這是D-葡萄糖 单糖因无法水解为更小的碳水化合物，因此是糖类中最小的分子。 它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类化合物。
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2018年6月8日 · 人人都想苗条又健康，正确摄入碳水化合物是关键。如何区分碳水化合物的好与坏？首先，医生给他们做了几项基本测试。然后，马萨拉尼医生请来 ...
好的碳水化合物主要為未加工的天然【 原型食物 】，包含【 穀類食物、豆薯類、蔬菜類、水果（低糖較好）、堅果及種子 】等，這些食物的碳水結構比較複雜，在體內消化較慢，所以較不易形成脂肪：. 穀類食物 ：燕麥、糙米、全麥麵包、玉米、小麥胚芽 ...
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。可用通式Cx(H2O)y來表示。由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它可以為人體提供熱能。食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效 ...
2018年10月10日 · 碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，由於它所含的氫氧比列為2：1，和水一樣，故稱為碳水化物。碳水化合物是指單糖、雙糖、寡糖（低聚糖）、多糖（主要是澱粉和非澱粉多糖）的總稱。糖則包括所有的單糖和雙糖，其中前者包括葡萄糖、半乳糖、果糖等，後者包括乳糖、蔗糖和麥芽糖等。
了解碳水化合物. 调节摄入量的最好办法是计算碳水化合物. 碳水化合物以重量单位克来计算，即使几克的误差也会造成很大的不同。. 如果您患有1型糖尿病，那您就必须使碳水化合物摄入量与 胰岛素 用量相匹配。. 要想血糖控制良好，一定要精确计算碳水化合 ...
