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【番茄炒蛋】1.鸡蛋打散，放小半汤匙的盐；2.番茄（要够熟）切好待用；3.热锅，放油（要比平时炒菜放多一倍油），看到油冒白烟时倒鸡蛋下去，边倒；4.边用锅铲打圈搅拌（油热够的话，你会看到倒下去的蛋液冒泡似的翻起来），鸡蛋都凝固了，基本OK，盛起；5.再放点油，切好的番茄倒进去，翻 ...
2012年5月9日 · 【雪倫食堂】的蕃茄炒蛋是我也常用的方法,而且說真的這道菜很好下飯,我都可以配上2大碗的白飯. 不過這次JOLYN做的有看了阿基師裡的偷了幾步來用唷... ∩_∩想不到這樣做的【蕃茄炒蛋】蛋軟嫩不得了而且也不會太乾 ...
番茄炒蛋料理怎麼做？愛料理精選781篇簡易食譜做法與步驟，有最新的番茄炒蛋、番茄炒蛋豆腐、素蕃茄炒蛋、簡單易學！番茄炒蛋。以及家常菜、蕃茄炒蛋、番茄等相關料理做法。一起來做好吃的番茄炒蛋料理吧！
【西红柿炒鸡蛋】1.准备好所需材料；2.在西红柿顶部划两刀，放入开水中烫一分钟便可去皮；3.切成滚刀块；4.准备好葱花和蒜末；5.鸡蛋磕入碗中，加少许盐，打散；6.锅烧热，倒油，油要适当多一些；7.油热后，关小火，倒入蛋液，待蛋液还未完全凝固时，关火，这样鸡蛋才滑嫩；8.用筷子把鸡蛋 ...
2022年1月4日 · 關鍵字：番茄、番茄醬、番茄炒蛋、雞蛋、蒜頭 步驟 打入兩顆蛋並攪拌均勻，熱油鍋後倒入炒成蛋取出備用。 原鍋下油爆香蒜末。 加入切小塊的番茄及少許鹽巴拌炒。 可加入一點水持續拌炒至番茄呈微稠狀，再加入番茄醬、砂糖、炒蛋拌炒均勻。 灑上蔥花，即可美味上桌。
2021年6月24日 · 描述 大番茄炒熟後具有非常豐富的營養價值～所以番茄炒蛋一直是我的常備家常料理～ 胃口不好時，只是馬上來點這酸酸甜甜的炒蛋，就覺得也補充了滿滿的營養💪 小撇步 1. 加入一點鮮奶到蛋液中，會讓炒蛋吃起來更滑順澎鬆一點，若不加鮮奶也是OK的。
1.番茄切块备用。2.鸡蛋三个打散。3.锅内热油倒鸡蛋进去炒。4.炒好的鸡蛋装好备用。5.锅内再倒少许油，放入几粒蒜后把番茄倒入锅内。6.加适量盐到番茄内。7.再加点糖。8.把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。
