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這次,iGood 要告訴大家 如何挑選好吃的烏魚子 , 推薦大家 10 款網友激推的烏魚子禮盒 ,再也不用擔心買到不好吃的烏魚子,囤積在冰箱中吃不完啦😁. 圖片來源: 阿慶師. 目錄. 教你買對烏魚子:一定要記得的 5 個挑選原則. 10 款烏魚子推薦:珍芳、揚信、築地一番鮮. 烏魚子評價表:慶豐、李日勝、團員比較. 烏魚子怎麼保存? 烏魚子常見問題. 烏魚子相關食譜報你知! 廣告. 教你買對烏魚子:一定要記得的 5 個挑選原則. 圖片來源: 李日勝烏魚子. 1. 烏魚子的口感看養殖方式. 烏魚子依照養殖方式又分成「 野生烏魚子 」和「 養殖烏魚子 」。 不同養殖方式的烏魚子,吃起來的口感也不同,以下將簡單介紹這 2 種烏魚子: 野生烏魚子:口感層次多,適合愛吃烏魚子的饕客們自留享用.
李日勝於迪化街在地經營一甲子,專營野生烏魚子,遵循古法並堅持全程手工日曬製作,費工耗時只為了能呈現一片片香氣濃郁飽滿,口感綿密黏牙的美味烏子。.
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