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  1. 2024年5月20日 · 參考衛生署食品成分資料庫發現100克的地瓜熱量為120~130大卡市售烤地瓜介於150克左右,幾乎等於一碗100克白飯熱量,雖可以取代精緻澱粉吃,但為 ...

  2. 2023年3月27日 · 台灣常見的平民食材:地瓜,含有非常豐富的營養價值,也被列為超級食材之一,不同的地瓜也各自有突出的營養,適合不同族群,隨吃法不同對健康的益處也有所不同。. 地瓜助防癌、護心肺、顧血管 口感偏甜卻是低升糖食材!. 地瓜有哪些營養?. 劉怡里 ...

  3. 2022年11月25日 · 地瓜熱量每100克約86大卡比等重的白飯熱量少了三分之一。 地瓜營養豐富,是攝取膳食纖維、植化素很好的管道,蛋白質含量不低,且幾乎不含脂肪。

  4. 2019年7月25日 · 地瓜的比熱比水高,要使250公克的地瓜從0度C上升到37度C,至少要用掉9.25大卡的熱量(37×0.25=9.25),每天吃一個冰地瓜,一個月可以消耗掉277大卡的熱量(9.25×30=277.5),一年就燃燒消耗掉將近半公斤的脂肪(277.5×12=3330)。

  5. 地瓜的比熱比水高,要使250公克的地瓜從0度C上升到37度C,至少要用掉9.25大卡的熱量(37x0.25=9.25),每天吃一個冰地瓜,一個月可以消耗掉277大卡的熱量(9.25x30=277.5),一年就燃燒消耗掉將近半公斤的脂肪(277.5x12=3330)。

  6. 2021年9月11日 · 一碗地瓜熱量大約只有一碗米飯的 2/3。地瓜一天攝取量至多 120g 上下,約中小型地瓜1條。 維生素&礦物質 地瓜含豐富β胡蘿蔔素、類黃酮素,對3C產品重度使用者的視力有幫助。煮熟的地瓜仍可保有抗氧化物維生素C,不會因烹調流失維生素C的特質。

  7. 2023年4月14日 · 中醫師表示,地瓜富含各種營養,可以穩定血糖、增強記憶、消除疲勞、幫助睡眠,連皮吃地瓜還能預防心血管疾病,儘管地瓜超營養,但熱量還是不容小覷

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