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2024年3月27日 · 台北市「寶林茶室信義A13」疑爆發食物中毒案件，食藥署昨天傍晚前往稽查，並將檢體帶回檢驗。食藥署長吳秀梅今天表示，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗，結果預計2周出爐。另外也會前往食材製造廠稽查。
2024年3月27日 · 台北市「寶林茶室信義A13」疑爆發食物中毒案件，目前共7人就醫通報，其中有4位新北市民，40歲三重男性個案24日在台北馬偕醫院過世，今又傳出新光醫院收治的66歲三重男性個案葉克膜搶救仍不治，北醫收治的汐止個案目前葉克膜搶救中。 板橋女性個案24日診所就醫後，症狀已獲得緩解。 新北市衛生局表示，目前統計...
2024年3月27日 · 台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳，爆發疑似食物中毒案件，截至昨晚有9人身體不適，其中7人就醫；通報就醫者1人死3命危，北檢今凌晨搜索查扣監視器等相關證物，曾任檢察官、法官的律師呂俊杰表示，「寶林茶室」恐面臨民刑事責任及違反消費者保護法規定。 呂俊杰表示，「寶林茶室」提供衛生安全不足的飲食，除須負擔...
2024年3月27日 · 寶林茶室食物中毒事件從19日起爆發，陸續有9人用餐後身體不適就醫，其中1人「酸中毒」不到2天即死亡、3人仍在加護病房搶救治療；台北市衛生局27日早上再接獲通報，北醫新增1例，狀況待確認，截至目前為止，已有10人用餐後身體不適，其中8人就醫。 對此，PTT有網友對此展開討論，指出幾項疑點，包刮「目前都是A13啊，但不同天很奇怪」、「一般吃到肉毒桿菌也很嚴重」，甚至也有網友質疑是否為員工刻意下毒，「該不會是有員工報復社會吧？ 」。 不過也有網友發現寶林茶室信義遠百A13店預計營業到本月31日，質疑是否是趕在結束營業前將庫存食材清空才釀出大禍，「看來是要結束營業，把放很久的材料都用一用結果出事了」、「庫存清一清 順便把客人的命也清了」、「結束營業前把剩下的食物清一清？ 」。 留言討論.
2024年3月29日 · 「寶林茶室」食物中毒案延燒，截至今日傍晚5點半，中央接獲的通報個案從18例增至21例，其中2死、5重傷。 新增的個案全都吃過粿條、河粉，用餐日期介於3月19日～3月24日間，目前已有13人返家休養。 食藥署提醒民眾，米酵菌酸是由唐蒼蒲伯克氏菌產生，不會因洗滌或烹飪而被破壞，切勿食用長期存放於不當環境的澱粉發酵食品。 1895年，印尼首次爆出與米酵菌酸中毒相關的死亡事件，原因出在民眾食用了tempebongkrek（發酵椰子漿製成的傳統食品）；2015年，莫三比克有民眾因飲用栗酒（酵玉米粉飲料），導致中毒；2020年，中國大陸也出現民眾食用酸湯子（玉米發酵食品）而中毒的事件。 台大毒理學研究所教授姜至剛29日表示，米酵菌酸來自唐蒼蒲伯克氏菌，是植物、真菌之間共生的細菌，具有強烈毒性。
2024年3月26日 · 台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」19日起陸續發生9人用餐後身體不適就醫，其中1人到院前死亡、2人在加護病房以葉克膜急救，台北市衛生局26日指出，已與醫院分別採集檢體送檢，約2周收到報告，才能判斷是否為食品中毒事件，並已要求該 ...
2024年3月29日 · 寶林茶室食物中毒案持續延燒，衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞今天晚間公布最新調查進度表示，包含死亡2人在內的8例重症個案，均檢驗出米酵菌酸。 相關新聞. 高雄漢來海港城檢體出爐 排除諾羅 疾管署點名可能凶手. 寶林茶室又添1死 40歲女器官衰竭不治 累計4死. 寶林茶室釀3死 百貨業者：北市衛生局已做安全檢查. 留言討論. 寶林茶室食物中毒案持續延燒，衛生福利部疾病管制署副署長羅一鈞今天晚間公布最新調查進度表示，包含死亡2人在內的8例重症個案，均檢驗出米酵菌酸。
