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18 小時前 · 中秋節最應景的美食除了月餅，莫過於近年大受歡迎的蛋黃酥！有一名網友在社群平台Threads上分享，有人將蛋黃酥拿到微波爐加熱，釀成蛋黃酥整個炸裂四處噴濺的驚人畫面，引發網友討論，紛紛好奇「蛋黃酥真的不能微波嗎」、「想吃熱的蛋黃酥怎麼辦？
18 小時前 · 2024/09/13 10:39. 郭顏慧／核稿編輯. 〔即時新聞／綜合報導〕中秋節習俗吃月餅，1名網友轉發照片分享，有名客人竟將蛋黃酥拿到微波爐，加熱後蛋黃 ...
18 小時前 · 中秋節大餐後總留下不少剩餐或食材，需使用微波爐復熱，此時資深級的食安謠言「微波爐可致癌」和「微波加熱食物後會殘留輻射」，總會再度盛傳。究竟真相為何？專家表示，微波爐並沒有輻射，所以不必站得遠遠的，而且與傳統明火烹調相比，微波爐甚至能保留更多食物營養。
18 小時前 · 對此，新北市政府消防局YouTube頻道「新北消防發爾麵」發影片說明，蛋黃酥裡的蛋黃含有水分、磷脂，當把蛋黃酥放入微波爐裡加熱，水分和磷脂會 ...
18 小時前 · 因此同樣的道理，不只蛋黃酥以及含有整顆蛋黃的月餅，任何有膜的食物直接放進微波爐加熱都會爆炸，例如整根辣椒、整顆番茄、整顆葡萄、水煮蛋都不能倖免。. 台電公司也提醒用戶，只要帶殼、帶膜、帶皮食物，例如螃蟹、蝦、蛋、栗子，也不能放進 ...
18 小時前 · 月餅，準備大飽口福，但一些人喜歡熱熱吃，會將月餅、蛋黃酥等拿到微波爐 ... 有食譜》中秋月餅熱量超高？在家做「養生紫米糕」一次補充8 種營養素 (優活健康網) 鹽巴妙用多！台鹽揭「14個意想不到用途」 衣服黃斑、燒焦鍋具、排水孔 ...
18 小時前 · 生活中心／周宇禪報導中秋佳節將至，作為華人的重要節慶，一家團圓賞月、烤肉、吃月餅、蛋黃酥是國人的傳統習俗，許多人收到中秋禮盒，可能都會帶去公司當點心。近日，有網友到便利商店要微波食物，結果打開微波爐，發現前一位客人把蛋黃酥放進去微波爐加熱，蛋黃酥直接在裡面炸開。
