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2018年10月1日 · 🦐蝦仁豆腐蒸蛋～電鍋料理. English 日本語. 小毓の饗樂廚房🍳. 419 食譜 2.2 萬 粉絲. 1.6 萬 說讚 73 一起做 13 留言. 滑嫩的蒸蛋和香軟的豆腐，搭配上增色且提鮮的蝦仁，這道大人小朋友都通殺的料理，你一定要試看看😋. 歡迎追蹤FB👉www.facebook.com/syukitchen. #家常食材. #海鮮. #鮮蝦. #蛋. #豆製品. #豆腐. #家常菜. #電鍋. 收錄在： 【第308週】一週菜單. 份量. 5 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 雞蛋. 3顆. 雞蛋豆腐. 1盒. 蝦仁. 80g. 青蔥. 1/2根. 水. 220cc. 鹽. 1/2茶匙. 香油.
2020年9月23日 · 豆腐蒸蛋 4個步驟做出低成本蛋白質料理 嫩豆腐+雞蛋兩樣食材輕鬆完成 Q彈Q彈秒殺一盤 🥘材料： 嫩豆腐 1盒 蛋 2顆 🧂調味料： 番茄醬 酌量 🍳 ...
2020年5月7日 · 【電鍋料理】鮮蝦豆腐蒸蛋，入口即化，一指神功搞定，不流汗就能出宴客菜！ 天氣太熱，電鍋料理成為家庭煮婦的好幫手， 這道鮮蝦豆腐蒸蛋讓全家人都好滿意， 非常下飯又清爽不油膩哦！ ＜鮮蝦豆腐蒸蛋＞材料：4人份. 1.雞蛋兩顆. 2.蝦子12隻（盡量買大一點的，蒸起來才不會過老） 3.雞蛋豆腐一盒（300g） 4.過濾水180c.c. 5.鹽巴1.5小匙. 6.蔥花10g. 7.香油少許. 若懶得外出購買食材， 蝦皮有許多選擇哦：https://shp.ee/22a5f57. 蝦去殼後， 用料理剪刀把背後剪開， 順便清除腸泥， 蝦子開背蒸起來才漂亮哦！ 若想要知道蝦仁如何處理， 可點閱以下文章： 【食材處理方法】蝦子去腸泥的方法，3秒鐘搞定。
2015年10月3日 · 將蒸蛋放入電鍋內，外鍋放1杯水，蓋上鍋蓋時邊蓋放上1根筷子，讓空氣流通，這樣子蒸出來的蛋會更光滑；電鍋開關跳起後再撒上 蔥 花蓋上鍋蓋悶上10秒，美味的蒸蛋就完成了哦!
2023年3月18日 · 💫💫電鍋料理💫💫嫩豆腐蒸蛋 食譜與作法 by 阿湘ㄟ料理小天地🤍 - Cookpad. 阿湘ㄟ料理小天地🤍 @hsianh08. 做了第三次，這次來分享滿滿蛋白質的美味蒸蛋😆. 預備食材. 35 分鐘. 1人份. 食材. 中華超 嫩豆腐 半盒. 蛋 兩顆. 蔥花 少許. 調味料. 醬油 一湯匙. 香油 半匙. 水 （與蛋1:1的比例） 料理步驟. 1. 將食材備好，豆腐按照紋路切片. 2. 打兩顆雞蛋至碗裡，備一碗常溫水，水量與雞蛋一樣，將雞蛋打勻. 3. 被一個大碗，將蛋液與水混合，打勻. （製作蒸蛋建議的蛋水比例是 蛋:水=1:1） 4. 將水與蛋液打勻後，過篩三次（蒸蛋過程可減少氣泡的產生，蒸出來的蛋也會好看許多） 5. 取陶瓷容器放入豆腐塊，淋上蛋液. 6.
2021年8月21日 · #蒸蛋#電鍋蒸蛋#零廚藝豆腐蒸蛋材料雞蛋4個雞蛋豆腐 1盒高湯罐頭 1罐蔥 1 根做法:蛋 : 高湯比例 1: 2蛋液要過篩罐頭高湯有鹹味 ，可以稍微調味 ...
2022年3月27日 · ️蛋蛋豆腐蒸 ️電鍋好方便 ️. English 日本語. 劉太太 日常料理. 143 食譜297 粉絲. 24 說讚 一起做. 描述. 蛋白質 的好吃蒸蛋 ️ 蛋白質對膝蓋受過傷而且每天都搬重久站的劉太太來說真的非常重要，所以劉太太的午晚餐都會有滿滿的優質蛋白質😂 這款蛋蛋豆腐蒸裡面有放蝦仁和毛豆仁，口感滑嫩拌飯很好吃呦 ️ 希望小夥伴們會喜歡 ️. 份量. 2人份. 時間. 15分鐘. 食材. 去殼蝦仁🍤. 2隻. 鰹魚醬油🧂. 2茶匙. 嫩豆腐🧈. 100克. 毛豆仁🥬. 適量. 七味粉🧂. 裝飾用. 雞蛋🥚.
💫💫電鍋料理💫💫嫩豆腐蒸蛋 中華超嫩 豆腐 半盒 • 蛋 兩顆 • 水 （與 蛋 1:1的比例） • 蔥花 • 醬油 一湯匙 • 香油 半匙
💫💫電鍋料理💫💫嫩豆腐蒸蛋. 中華超嫩 豆腐 半盒 • 蛋 兩顆 • 水 （與 蛋 1:1的比例） • 蔥花 • 醬油 一湯匙 • 香油 半匙. 35 分鐘. 1人份. 阿湘ㄟ料理小天地🤍. 豆腐蒸蛋（家常菜）（幼兒副食品）（簡單料理）（電鍋料理） 嫩 豆腐 • 雞 蛋 • 牛頭牌雞高湯. 15分鐘. 5人份. Sophie廚坊. 電鍋料理 素菇菇蒸蛋豆腐煲～ 豆腐 *1 • 🥚雞 蛋 *3 • 鹽 • 麻油 • 香菇高湯*1 • 香菇 • 金針菇 • 秀珍菇 • 黑木耳. R棠黑白煮🤤. 鮮蝦蒸蛋豆腐【電鍋】 雞 蛋豆腐 • 雞 蛋 • 白蝦 • 米酒 • 白胡椒粉 • 鹽或鮮味炒手 • 海苔絲 • 白芝麻 • 鰹魚醬油 • 香油. 20分鐘. 6人份. 水晶姊姊. 鮮蝦豆腐蒸蛋（電鍋版）
先將豆腐 (可選用任一款豆腐)切小塊放入容器中，中間塞入些小段鴻禧菇~ 鮮奶放入柴魚片提味。 ※雞蛋與鮮奶的比例為1:3，可以用量杯做測量，兩顆雞蛋約0.5米量杯，牛奶則為1.5米量杯。
