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4 天前 · 近年來，隨著健康意識的抬頭，越來越多人開始關注蛋白質的攝取。然而，除了攝取量之外，攝取的時機也是一大關鍵。醫師提醒，只要掌握4個最佳 ...
3 天前 · 10大富含膠原蛋白食物，「第2名」還能做成佛跳牆. 膠原蛋白 是人體結締組織中重要的蛋白質，主要由甘胺酸、羥離胺酸、羥脯胺酸3種胺基酸所組成 ...
3 天前 · 吃錯害你變更胖！. 營養師揭「低中高脂蛋白質」1圖看 這1種魚竟可能反讓體重飆升. 當 蛋白質 攝取不夠，就容易出現肌少症、傷口易感染、疲倦 ...
2 天前 · 植物性蛋白質10大推薦 芽菜、豆干都入榜. 茹素者常常會覺得蛋白質選擇很有限，營養師表示，毛豆、豆干、豆腐、豆漿、天貝等也都是植物性 ...
4 天前 · 洋蔥：含硫化物，能殺菌、增強免疫力、發汗、退熱功效，有助減重。. 此外，洋蔥含槲皮素，能防止脂肪堆積、促進新陳代謝，她建議每天可吃半 ...
2 天前 · 有不少以雞蛋為食材的高油料理，可能會讓我們吃蛋的同時，不經意額外攝取其他不利健康的油脂，因而增加心血管疾病的風險，舉例來說：蛋炒飯、烘培點心與麵包等含蛋的料理通常含油量較高；另外，早餐或外食便當裡的蛋料理更常以含油量高的荷包蛋或炒蛋型式供應，都會無形增加油脂攝取。 也正因如此，高油的料理過程讓人們吃蛋時額外攝入不利健康的油脂，對於癌症及總體死亡風險都有負面影響。...
3 天前 · 本文摘自＜常春月刊＞495期 文∕郭岳潭 若不想讓腎臟早早衰退、失去功能，甚至導致終身洗腎，日常生活中可以做哪些事情來幫助養腎、固腎。本 ...
