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9 小時前 · 運動有益身心健康，但若只是依賴運動訓練，依賴飲食的搭配，不僅無法在運動上有良好的表現，也會影響身體的健康。康寧醫院營養師陳詩婷分享 ...
9 小時前 · 許多研究指出，高鹽、鹽漬的食物和加工肉品，會因為高量亞硝酸鹽類而提高胃癌的發生。想對抗或預防胃癌飲食怎麼吃？建議補充優質蛋白質、可溶性膳食纖維、維生素B群、鐵質、維生素C、植化素等有一定助益。 預防胃癌 ...
9 小時前 · 雞蛋是日常都見到的食材，蘊含豐富蛋白質等營養，是非常受歡迎的食物。世衛雖已取消每天攝取膽固醇的上限，但總有聲音，認為雞蛋的膽固醇高，每天不宜吃太多。不過，美國有醫生卻指一天應吃4隻蛋，同時還指半生熟蛋營養比全熟雞蛋好？
2024年6月7日 · ️豆製品含有很高的蛋白質，不但是素食者的主要營養來源，更是亞洲人很常見的國民食材！大豆主要有黃豆、黑豆和毛豆，營養價值都很高，該 ...
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- HEALTHY 生活智多星
9 小時前 · 獨家／神物！. 研究曝「1類食物」能減脂 還能穩定血糖. 記者施春美／台北報導. 減重幾乎成為現代人一生的志業。. （圖／翻攝自pixabay）. 減重幾乎 ...
9 小時前 · 那麼，為何不推薦牛奶做為補鈣的食物來源呢？近年來，有許多研究發現，奶類易產生荷爾蒙或免疫系統方面等問題，因此不一定是最好的蛋白質來源，甚至是蔬菜都可能是較佳的蛋白質來源；不過，為何人們對於長久以來「牛奶可補鈣」的想法如此根深蒂固呢？
2024年6月8日 · 圖/canva 發酵食品 發酵食品如優格、酸菜、泡菜和味噌，這些食品含有益生菌，可以增強腸道內的有益菌群，改善腸道菌群的平衡，提升消化功能，減少消化不良和腹脹的問題。 圖/canva 多吃水果 水果中的天然酵素，有助於分解食物中的蛋白質、脂肪和碳水化合物，提升消化效率。
